¿Cuáles son los requisitos para los sitios de cultivo artificial de Hericium erinaceus?

(1) Área de almacenamiento de material

El área de almacenamiento de materiales se utiliza para almacenar materiales de cultivo como cascos de algodón, salvado de trigo, granos de trigo, lima, yeso, así como recipientes de cultivo como botellas de desove y bolsas de plástico. Para la producción de desove de Hericium Erinaceus, el área de almacenamiento debe ser principalmente una instalación interior, construida por separado para evitar la infestación de los ácaros. El control adecuado de ventilación y humedad es esencial para prevenir el moho del material.

(2) patio de secado

Se utiliza para materiales de cultivo de secado solar para lograr efectos de insecticidas y esterilización. Requiere una superficie abierta, espaciosa, bien ventilada y seca o superficie dura del suelo.

(3) Área de mezcla

Utilizado para preparar los medios de cultivo. Requiere un área espaciosa y bien iluminada con pisos de cemento y acceso conveniente al agua y la electricidad. Debe estar equipado con grifos y lavamanos.

(4) Área de llenado

Utilizado para dispensar medios culturales. Para las instalaciones de producción de desenchera pequeña a mediana, el área de llenado generalmente se combina con el área de mezcla.

(5) sala de esterilización

La sala de esterilización alberga varios equipos de esterilización para la esterilización de los medios. Requiere un área espaciosa con buena ventilación y acceso conveniente al agua y la electricidad.

(6) sala de enfriamiento

Utilizado para enfriar medios esterilizados. Debe construirse para cumplir con los estándares de sala limpia: secos, limpios, a prueba de polvo y con buena disipación de calor. Requiere limpieza y desinfección regulares, y debe equiparse con puertas correderas y una esclusa de aire.

(7) sala de inoculación

Los requisitos generales son similares a la sala de enfriamiento. Para las instalaciones de producción de desenchera a pequeña escala, estas dos habitaciones a menudo se combinan.

(8) sala de cultivo

Los requisitos generales son similares a la sala de inoculación. Requiere buena ventilación, sequedad, limpieza, mantenimiento de la temperatura y prevención de humedad. Debe tener equipos de control de temperatura y estantes de generación.