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¿Cuáles son las materias primas y las fórmulas para la producción del hongo King Oyster?
¿Cuáles son las materias primas y las fórmulas para la producción del hongo King Oyster?
1. Preparación de materia prima, fórmula
El cultivo del hongo rey de la ostra generalmente usa cascos de algodón, mazas de maíz, aserrín, etc. Como materiales principales, y los materiales auxiliares son principalmente cáscaras, harina de maíz y harina de soja. El aserrín debe apilarse al aire libre durante más de 3 meses, y otros materiales deben estar frescos, secos y libres de moho. El agua de producción debe cumplir con los estándares para el agua potable urbana.
En la producción, es necesario asignar razonablemente los nutrientes del medio de cultivo, generalmente con una relación de nitrógeno de carbono de (25 ~ 30): 1. Si los nutrientes son bajos, el micelio no se volverá fuerte, la vitalidad es insuficiente y el rendimiento es bajo; Si los nutrientes son altos, la probabilidad de infección con bacterias diversas aumentará, lo que eventualmente afectará la producción.
Se pueden usar diferentes materias primas de cultivo de acuerdo con las condiciones locales durante el cultivo. Las fórmulas de uso común son las siguientes como referencia
① Mazorias de maíz 40%, aserrín 20%, salvado de trigo 20%, harina de maíz 8%, harina de soja 8%, carbonato de calcio ligero 2%, yeso 2%.
② Casadores de algodón 20%, aserrín 17%, mazorcas de maíz 30%, pieles 20%, harina de soja 5%, harina de maíz 5%, yeso 1%, carbonato de calcio ligero 2%.
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