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Comment gérer les journaux de shiitake plantés par le printemps après que les gros trous soient perforés?
Comment gérer les journaux de shiitake plantés par le printemps après que les gros trous soient perforés?
Le timing pour la perforation de grands trous dans les bûches shiitake plantées au printemps est généralement en avril et mai. Si les gros trous sont perforés trop tard lorsque la température est élevée, associée au fait que les journaux shiitake eux-mêmes génèrent une chaleur relativement élevée juste après le grand les trous sont perforés, le shiitake Les journaux sont sujets à fuir de l'eau noire ou à brûler, ce qui affecte shiitake fructifier.
Étant donné que la période appropriée pour la culture du mycélium au printemps est relativement courte et que la température augmente progressivement, après avoir percé de gros trous dans les bûches de shiitake plantées au printemps, il est d'abord nécessaire pour augmenter la ventilation pour permettre le shiitake bûches pour rétrécir, rendre la peau fongique durcir, puis laisser le shiitake Les journaux transforment progressivement la couleur. De cette façon, le mycélium a une forte activité et est moins susceptible de fuir l'eau noire.
Si la ventilation est insuffisante après avoir perçu de gros trous, les bûches shiitake deviendront mous. Une fois exposées à une température élevée, les bûches sont sujettes à la fuite d'eau noire, qui peut également corroder la peau fongique et provoquer le shiitake Journaux pour pourrir.
De plus, à mesure que la température augmente de plus en plus au printemps, l'humidité de l'air augmentera également et la teneur en oxygène dans l'air diminuera. Cela rend de plus en plus difficile pour les grumes de shiitake de rétrécir. Par conséquent, avant que la température ne monte complètement, il est nécessaire d'augmenter d'abord la ventilation pour laisser les bûches shiitake rétrécir, puis leur permettre transformer couleur. Cela empêche non seulement les fuites d'eau noire, mais évite également efficacement le risque de surévaluation.
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