Culture de Morchella - Traitement du sol

L'objectif ultime du traitement du sol est de réduire les organismes nocifs et de créer des conditions adaptées à la croissance mycélienne. Pour réduire les organismes nocifs, les méthodes de traitement doivent être choisies en fonction de l'état du sol. Lorsque des champignons nocifs, des parasites ou des matières organiques excessives sont présentes, une priorité doit être donnée aux méthodes physiques telles que le nettoyage manuel, la solarisation à haute température, la solarisation à haute température avec de l'azote de chaux, une brûlure, une immersion d'eau ou un labour profond et un séchage au soleil. Les méthodes chimiques pour la stérilisation et la lutte antiparasitaire ne doivent être utilisées que avec modération comme option secondaire. La création de conditions de croissance artificielle appropriées implique des pratiques telles que le labour, le labour profond et l'ajustement de la teneur en eau. Cela garantit que le sol maintient un bon relâchement, une aération et des niveaux d'humidité et de pH appropriés pour soutenir une croissance mycélienne optimale.

(1) Nettoyage de matière organique : Avant le traitement du sol, tous les matières organiques (telles que les résidus de paille, les racines des cultures, les tiges, les fruits souterrains, les mauvaises herbes, etc.) à l'intérieur et à l'extérieur de la serre doivent être soigneusement nettoyés. La matière organique peut porter un grand nombre d'oeufs d'insectes, ce qui entraîne des problèmes de ravageurs. S'il est laissé à pourrir et à se décomposer dans le sol, il peut favoriser la croissance des agents pathogènes microbiens et des parasites. Un nettoyage approfondi est nécessaire pour empêcher cela.

(2) Adaptation d'arrosage et d'humidité : Pour les champs secs, l'eau doit être appliquée avant le labour du sol pour garantir que le sol est complètement trempé. Une fois que l'excès d'eau s'écoule, le sol peut être labouré par des machines. Cela aide à préparer le sol pour les prochaines étapes de traitement.

(3) Ajouter QuickLime : La chaux rapide ne doit être ajoutée que lorsque le pH du sol est inférieur à 6,0. Dans ce cas, 100 à 300 kg de chaux rapide peuvent être ajoutés pour un ajustement, ou alternativement, 300 à 500 kg de cendres de bois peuvent être utilisées.

(4) Tilling rotatif : Après avoir ajouté la chaux vive, le labour rotatif est nécessaire. Il est recommandé d'utiliser un tracteur pour le labour profond, avec une profondeur de 20 à 30 cm étant idéal. Selon la texture du sol, le labour rotatif peut devoir être fait 2 à 3 fois jusqu'à ce que le sol soit fin, écrasé et se détache et aéré. Pour le sol argileux, qui est plus difficile à empêcher, utilisez une charrue rotative pour desserrer d'abord le sol, puis suivre avec une barre pour la casser et l'affiner. Après le traitement, le sol argileux peut se détacher, aéré et conserver bien l'eau.