Les journaux shiitake devraient-ils être perforés de petits trous?

Devrait shiitake bûches  être perforé de petits trous?

Que vous percez de petits trous et comment le faire dépend de circonstances spécifiques:

1. Pour le printemps et l'hivernage de l'été Journaux shiitake : Si les tubercules se forment prématurément aux trous d'inoculation tandis que le mycélium sur le  se reconnecter n'a pas entièrement colonisé  il , cela indique que le enregistrer La température est trop élevée et le mycélium est déficient en oxygène. Dans ce cas, de petits trous doivent être perforés près des tubercules autour des trous d'inoculation et près du matériau sombre non colonisé à l'arrière. Cela aide le mycélium à coloniser pleinement le enregistrer  Rapidement, empêche la formation de gros tubercules grumelets et évite les dommages aux tubercules en raison de températures élevées (ce qui peut provoquer une fuite d'eau noire).

2. Si la température dans le hangar de culture de mycélium est faible pendant la période de culture, ce qui entraîne un mycéli lent um  Croissance: de petits trous peuvent être perforés près du matériau sombre non colonisé à l'arrière. Cela augmente l'approvisionnement en oxygène et augmente le enregistrer  Température, promouvoir MYC plus rapide Elium  colonisation de l'ensemble enregistrer .

3. Pour l'automne Journaux shiitake : Si la température est relativement élevée avant de perforer de grands trous, les petits trous de perforation peuvent améliorer le mycélité um  activité, faire le bûches  plus dur et favoriser la formation de tubercule uniforme—Tous sont bénéfiques pour les fructifications ultérieures.

En résumé, perforant les petits trous à Shiitake bûches  peut augmenter l'approvisionnement en oxygène, accélérer le mycélité um  croissance et améliorer le mycéli um  activité. Cependant, si le mycélium se développe normalement et que les tubercules se forment uniformément, il n'y a pas besoin de petits trous, et vous pouvez percer directement de grands trous.