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La méthode d'application des sacs de nutriments est une innovation perturbatrice dans la culture commerciale des morilles

La méthode d'application des sacs de nutriments est une innovation perturbatrice dans la culture commerciale des morilles

La méthode d'application des sacs de nutriments est une innovation perturbatrice dans la culture commerciale des morilles 1

La méthode d'application des sacs de nutriments est une innovation perturbatrice dans la culture commerciale des morilles. Il est différent de toute autre méthode d'approvisionnement en nutriments pour les champignons comestibles. Lorsque le mycélium du sol se développe dans le sac nutritif, les nutriments décomposés et accumulés dans le sac nutritif sont retournés au sol.

Cette méthode d'approvisionnement en nutriments résout le problème de la production de morilles stables et continues. Bien que de nombreuses personnes aient essayé d'expliquer son mécanisme d'action, ils ne sont pas très convaincants. La méthode d'approvisionnement en nutriments des sacs nutritifs a apporté une révolution à la culture commerciale des morilles, mais elle a également réduit la zone de production des champignons et le potentiel d'une production accrue provoquée par l'eutrophisation supplémentaire.

La réalisation de l'usine des morilles et le désir d'obtenir davantage des rendements plus élevés de morilles ne doivent pas être l'accumulation de sacs nutritifs plus sur le sol, mais la solution au problème de la production de champignons stable dans des conditions eutrophiques.

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