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Conseils sur les morilles Installations de culture
Les morilles sont le produit d'environnements contrôlés, et les installations trop simples ou qui manquent de contrôlabilité comportent souvent des risques importants. En fait, au moins 30% des défaillances des cultures causées par des facteurs climatiques chaque année sont dues à des installations inadéquates. La conception des installations pour la culture de morel doit prendre en compte les conditions environnementales régionales. Quel que soit le type d'installation utilisé, des mesures pour gérer des températures élevées, des températures basses, des vents forts, des tempêtes de neige, de fortes pluies et d'autres conditions défavorables doivent être prises en compte.
Dans la culture réelle, en raison des barrières environnementales sévères auxquelles sont confrontées les morilles, il n'est généralement pas recommandé de construire des serres autonomes. Au lieu de cela, une approche de location et de modification de la culture est plus viable économiquement. Diverses installations de culture peuvent mettre en œuvre un contrôle environnemental grâce à des méthodes telles que l'installation de réseaux d'ombrage internes ou externes, des revêtements mobiles, une ventilation convective, une pulvérisation en eau directe, une pulvérisation de matériaux ou des systèmes de micro-mentation à haute pression avec des doubles couches de film. Ces mesures aident à gérer efficacement les facteurs environnementaux pour une croissance optimale de morel.
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