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Que faire noter lors de l'arrosage des bûches de shiitake pendant les saisons à haute température?
Il est crucial d'injecter moins d'eau à l'intérieur du noyau du journal shiitake, sinon, le journal pourrira facilement. En effet, par temps à haute température, la température est élevée et la différence de température est faible. Un tel temps ne convient ni à la fructification de Shitake ni à la culture du mycélium. De plus, la période de fructification est très courte, Shiitake terminera rapidement la fructification, ce qui rend difficile la production de repousse Shiitake.
Une fois que trop d'eau est injectée, il y aura moins de champignons et l'humidité à l'intérieur du journal shiitake sera difficile à libérer. Au fil du temps, le matériau à l'intérieur du noyau deviendra aigre, le mycélium manquera d'oxygène, ce qui conduira à la rotation du shiitake.
Alors, à quels aspects devraient être prêts à l'attention lors de l'arrosage des bûches de shiitake dans les saisons à haute température?
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