Que devons-nous faire si les journaux Shiitake à l'atteinte de l'été plantés par le printemps ne parviennent pas à former des tubercules?

Que devons-nous faire si les journaux Shiitake à l'atteinte de l'été plantés par le printemps ne parviennent pas à former des tubercules?

Les journaux Shiitake ont commencé à rétrécir avant même de former des tubercules. Cela est principalement dû à des températures élevées dans le hangar de culture de mycélium combinée à une sécheresse excessive à l'intérieur du hangar.

Ces journaux de shiitake peuvent-ils être perforés de petits trous? Ils ne peuvent pas.

Parce que les bûches shiitake elles-mêmes sont déjà assez sèches et ont commencé à rétrécir sans former des tubercules, les perforer avec de petits trous les rendra encore plus secs. Cela entravera non seulement la formation de tubercules, mais perturbera également le processus de transformation des couleurs, et les journaux peuvent facilement devenir des «journaux à la peau de fer». Par conséquent, la meilleure approche est maintenant de transférer rapidement les journaux de shiitake du hangar de la culture du mycélium dans le hangar de fructifier. De cette façon, la température des journaux de shiitake peut baisser la nuit, la ventilation est meilleure et il y a une humidité naturelle. Peu à peu, le mycélium reprendra l'activité, les bûches shiitake durciront, les tubercules se formeront lentement et les grands trous peuvent être perforés plus tard.

Si vos journaux shiitake peuvent normalement former des tubercules dans le hangar de culture de mycélium, vous pouvez percer les gros trous avant de les transférer dans le hangar de fructification.