أكثر من 20 عامًا من الخبرة في حلول زراعة الفطر.
بعد التلقيح ، يجب ترك صواني الزراعة دون عائق لمدة 48 ساعة للسماح للتفريغ السائل بالتأسيس بشكل فعال على الركيزة. خلال فترة نمو الفطريات ، من الضروري الحفاظ على الظلام الصارم ، وضمان التهوية الكافية ، والحفاظ على الهواء طازجًا. يجب التحكم في الرطوبة النسبية بين 65 ٪ و 70 ٪.
لمنع التلوث عن طريق القالب المتنافس ، يجب الاحتفاظ بدرجة حرارة الغرفة في 18°C. في ظل هذه الظروف ، يستعرض الفطريات عادة طبقة الركيزة بأكملها في غضون 5 إلى 7 أيام. بمجرد أن تغطي الفطريات السطح بالكامل ، فإن التعرض للضوء المرئي سيؤدي إلى تطور الصباغ ، مما يمثل الانتقال إلى مرحلة الزراعة التالية.
التقدم النموذجي لنمو mycelial هو كما يلي:
اليوم الثاني بعد التلقيح: تبدأ الفطريات في التطور ، ويبدو كقاطات وبقع مبعثرة على السطح.
اليوم الثالث: تتوسع الفطريات بسرعة من بقع صغيرة إلى مناطق أكبر ، تغطي أكثر من نصف سطح الركيزة.
اليوم الرابع: يتم استعمار أكثر من ثلثي السطح بواسطة الفطريات.
أيام 5–7: يغطي الفطريات عمومًا السطح بأكمله ويتخلل الجزء الداخلي من الركيزة أيضًا.
شركة خنان جوكون للآلات المحدودة هي شركة متخصصة في إنتاج معدات زراعة الفطر. تعمل الشركة على تطوير وإنتاج وتطبيق الآلات والمعدات اللازمة لخطوط إنتاج زراعة الفطر.