أكثر من 20 عامًا من الخبرة في حلول زراعة الفطر.
ما الذي يجب أن ننتبه إليه خلال فترة الثمار من فطر المحار؟
فطر المحار عبارة عن فطريات صالحة للأكل ميسوفيليك مع نوع غذائي يزعج الخشب. تتراوح درجة حرارة نمو النمو الفطرية الأمثل 25–28°ج ، بينما تتطور أجسام الإثمار بشكل أفضل في 15–21°C ، مع تركيز CO₂ يتحكم في 0.2 ٪. خلال مرحلة حضانة الفطور ، يجب الحفاظ على الرطوبة النسبية في 60–65 ٪ ، وخلال مرحلة الإثمار ، يجب زيادته إلى 85–90%
بمجرد أن يستعرض الفطريات الحقائب بالكامل ، يجب نقلها على الفور إلى غرفة الإثمار لإدارة الإثمار. حاليًا ، تتبنى معظم غرف الإثمار ترتيبات تكديس رأسية. يمكن رفع الأرض إلى تلال وفقًا لتباعد الصف ، ويمكن استخدام الأفلام البلاستيكية أو الأكياس المنسوجة أو مواد مثل الطوب الأحمر لفصل أكياس الفطر جسديًا عن التربة ، مما يقطع طرق انتقال الأمراض التي تنقلها التربة. يتم تكديس أكياس الفطر في طبقات ، وعادة ما تكون 4-8 طبقات ، مع الطول اعتمادًا على الظروف المحددة لمنطقة الإثمار. يجب ترك فجوة تبلغ حوالي 60 سم بين الصفوف لسهولة التشغيل ، ويجب أن تكون الممرات للحصاد والإدارة عرضها 80-120 سم.
شركة خنان جوكون للآلات المحدودة هي شركة متخصصة في إنتاج معدات زراعة الفطر. تعمل الشركة على تطوير وإنتاج وتطبيق الآلات والمعدات اللازمة لخطوط إنتاج زراعة الفطر.