El proceso de embotellado y los requisitos de operación del medio de cultivo de las casshroom/ flammulina enki velutipes

El proceso de embotellado y los requisitos de operación del medio de cultivo de las casshroom/ flammulina enki velutipes 

Ahora tome la botella de desove de 1100 ml de 85 ml como ejemplo. Antes de embotellarse, limpie y sece la botella vacía. La máquina de embotellado puede cargar 16 botellas a la vez. Después de la carga, la superficie se compacta y se aplanan, se perforan 5 hoyos y la tapa de la botella está cubierta. El peso estándar de cada botella es 1020 ~ 1050 g (incluyendo botella y tapa de botella), y la distancia entre el material y la boca de la botella es de 1.7 ~ 1.9 cm.

Los siguientes son los puntos técnicos y precauciones para el embotellado para su referencia.
1. Proceso de embotellado
Confirmación sensorial del efecto de mezcla → embotellado → Cargando con robot → Empujando el carro al gabinete.
2. Requisitos de operación de embotellado
① Limpie la botella vacía. Elija una botella limpia sin suciedad por dentro y por fuera. Antes de embotellarse, use aire comprimido para limpiar el polvo y los escombros en la botella, la canasta, etc., y seleccione las botellas o botellas particularmente sucias con bocas de botellas rotas.
② Retire las tapas de botella rotas. Retire las tapas de la botella que están severamente dañadas, deformadas o contaminadas (seleccione una vez al rascar las bacterias y una vez al embotellarse).
③ Confirme la limpieza de cada parte de la máquina, y no hay escombros pegajosos, especialmente la varilla de perforación debe mantenerse limpia.
④ Confirme que las materias primas están previamente impulsadas. Revuelva las materias primas de manera uniforme antes del embotellado, revuelva los materiales secos durante más de 20 minutos, revuelva durante más de 60 ~ 70 minutos después de agregar agua, el contenido de humedad es del 67%±1%, el valor de pH es 6.8 ~ 7.2, y la prueba sensorial puede embotellarse solo después de alcanzar el estándar.
⑤ Vacíe la botella, comience a la máquina de embotellado, la carga de prueba y primero cargue 10 canastas para probar.
⑥ Pesar. El peso estándar de cada botella es 1020 ~ 1050 g (incluidas las botellas y las tapas de las botellas), y la diferencia en una canasta no puede exceder los 10 g. El peso de la canasta y las botellas entre ellas deben ser consistentes y registradas.
⑦ Mida la altura de la superficie del material, presione 1,75 cm para el segundo golpe, y la superficie del material es plana. 1.7 ~ 1.9 cm de la boca de la botella.
⑧ Confirme que la altura de la superficie del material y el peso de una sola botella cumplen con los requisitos de producción antes de comenzar la máquina de embotellado y hacer los registros correspondientes.
⑨ Valorización de frecuencia 3 veces/olla, midiendo la frecuencia de la superficie del material Frecuencia 3 veces/bote, verificando una vez cada 15 m en promedio, y haciendo registros del número correspondiente de inspecciones.
⑩ Cuando los productos no calificados se muestrean durante la operación de embotellado (más de 4 botellas en una canasta), deben informarse de inmediato y ajustarse adecuadamente.
① Confirme que las canastas están perfectamente apiladas para evitar que la apertura colapse.
⑫Punguee en el automóvil de esterilización, 24 canastas/automóvil, cuidadosamente ubicado, y espere la esterilización
@After Bottling, limpie a fondo la máquina de embotellado y el suelo, y reabastece las partes de transmisión de la máquina de embotellado.