¿Cuáles son las fórmulas de cultivo y las materias primas para el hongo Shimeji blanco?

¿Cuáles son las fórmulas de cultivo y las materias primas para el hongo Shimeji blanco?

(1) Casas de algodón: Las cáscaras de algodón son la principal materia prima para el cultivo de bolsas de hongos shimeji blanco, y sus características varían según la fuente. Para el cultivo de la bolsa, a menudo se eligen las cáscaras de algodón con fibras de concha media y los núcleos de algodón, ya que la proteína en los núcleos de algodón proporciona nitrógeno para el crecimiento del micelio. Para aumentar el rendimiento de los hongos blancos de jade, algunas compañías comestibles de hongos solicitan plantas de procesamiento de cáscara de algodón para agregar polvo de algodón a las cáscaras. El precio de las cáscaras de algodón varía con la cantidad de polvo de algodón agregado.

(2) Selección y tratamiento de aserrín: El aserrín se usa comúnmente como material de cultivo para hongos shimeji blanco . Si las partículas de aserrín están demasiado bien, afecta la permeabilidad del aire y la velocidad de crecimiento del micelio; Si es demasiado grueso, afecta la retención de agua y la tasa a la que el micelio utiliza el material. Las empresas deben determinar el tamaño de las partículas de aserrín en función de la composición del material y eliminar las impurezas, los trozos de madera y la corteza antes de remojar y fermentar el aserrín. Con el aumento de los requisitos de protección del medio ambiente, las empresas han comenzado a reciclar aserrín, rociando agua para su reutilización, con retroalimentación normal.

(3) Las mazorcas de maíz vienen en colores rojo y blanco; Los blancos son más absorbentes, mientras que los rojos son más duros y menos absorbentes. Ambos se pueden usar para hongos shimeji blanco Cultivo, pero las mazorcas rojas requieren un tiempo de mezcla más largo para garantizar la penetración de la humedad y prevenir la contaminación. Algunas compañías empapan las mazorcas de maíz en agua de lima para la preliminar y la esterilización. La harina de maíz utilizada para la producción debe estar fresca, libre de moho e impurezas. Se recomienda comprar granos de maíz fresco y molerlos para evitar productos de baja calidad o adulterados.

(4) hongos shimeji blanco generalmente se cultivan usando hidróxido de calcio (rápido) para ajustar el pH del sustrato. La cantidad agregada debe variar ligeramente según la temporada, con una proporción ligeramente más alta utilizada en el verano para evitar la formación de ácidos debido a las altas temperaturas.