Comment faire la culture mère de Maitake Mushroom?

 Comment faire la culture mère  de champignon Maitake?

Différentes souches et leur qualité ont un impact décisif sur le rendement et la qualité des champignons Maitake. Certaines souches sont de mauvaise qualité et peuvent même ne pas former de corps fruitiers. Par conséquent, il est essentiel de choisir des souches de haute qualité qui ont été prouvées dans la production comme vigoureuses, à croissance rapide et à haut rendement. Que la souche soit introduite ou isolée par soi-même, des tests de fructification doivent être effectués avant l'expansion à grande échelle.

Médias appropriés pour Maitake Mother culture  Inclure le milieu complexe PDA et le support à base de son. Les milieux à base de céréales peuvent également être utilisés et tous sont préparés à l'aide de méthodes standard. Ces trois types de médias peuvent être utilisés pour l'isolement et la sous-culture de Maitake Mother culture . La meilleure partie de l'isolement est la chair intérieure où le capuchon se connecte au stipe du champignon Maitake. La souche sélectionnée pour l'isolement devrait être un échantillon robuste et bien différencié de la lignée choisie. L'isolement et la sous-culture doivent être effectués dans des conditions stériles. Formules courantes pour Maitake culture  Les médias comprennent:

(1) Sage de châtaignier 80%, son de blé 8%, gypse et sucre 1% chacun, limon sablonneux ou sol de loam 10%.

(2) coques en coton 80%, son de blé 8%, gypse et sucre 1% chacun, limon sablonneux ou terret de loam 10%.

Les ingrédients sont mélangés avec de l'eau pour atteindre une teneur en humidité de 60%. Après un mélange complet, remplissez les bouteilles, stérilisez et inoculez. Incuber 25–26°C, et les bouteilles seront entièrement colonisées en environ 30 jours. Seuls ceux qui ont un mycélium robuste et aucune contamination par d'autres microbes ne peuvent être utilisés.