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Contrôle de la lumière
La croissance et le développement de corps de fructification nécessitent une certaine quantité de lumière dispersée. La stimulation légère est l'une des conditions nécessaires à la différenciation du primordium des corps de fruitification de Hericium erinaceus. Généralement, l'intensité de la lumière doit être de 200 à 400 lux, et la lumière doit être uniforme, en particulier pendant la période de formation du primordium du corps de fructifier, la lumière doit être forte et elle peut être légèrement plus faible pendant la période de croissance. Si la lumière est insuffisante (en dessous de 50 lux), elle affectera la formation et la croissance du corps fructifère. Si la lumière est trop faible, le corps fructifère tourne lentement. Si la lumière est trop forte (plus de 1000 lux), le corps de fructification deviendra souvent rouge, se développera lentement, formera rapidement les épines, le corps fructifère sera petit et la qualité du corps des champignons se détériorera. Dans la production réelle, le hangar à teinte extérieur peut répondre aux besoins légers de la croissance et du développement du corps fructifère tant qu'il est "TROIS parties du soleil et de sept parties, et les fleurs peuvent prendre la lumière du soleil". Si le toit du hangar à champignons est complètement ombré en raison de la température élevée et d'autres raisons, la transmittance légère autour du hangar à champignons doit être augmentée pour permettre à la lumière d'entrer dans le hangar à champignons de tous les côtés. Si la lumière est encore insuffisante, des lampes électriques doivent être installées pour augmenter l'intensité de la lumière. Si la lumière directe du soleil est autorisée dans le hangar aux champignons afin d'augmenter la température, le lit doit être recouvert de film plastique noir pour éviter la lumière directe du soleil.
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