На что следует обратить внимание во время выращивания мицелия Pleurotus eryngii?

На что следует обратить внимание во время выращивания мицелия Pleurotus eryngii?

Выращивание мицелия
Вентиляционные отверстия комнаты для культивирования должны быть оснащены устройствами, защищенными от насекомых и мышей, такими как высокоэффективные фильтры, и необходимо выполнить строгую дезинфекцию перед входом в сумку (бутылку). На этом этапе основное внимание следует уделять температуре и вентиляции, выращиванию темного света и «усердным наблюдениям и прилежным управлению».

Из -за роста и дыхания мицелия в комнате культурах выделяется большое количество углекислого газа, поэтому требуется хорошая вентиляционная система в помещении, а концентрация углекислого газа должна сохраняться на уровне 0,3%~ 0,5%.

Мицелий высвобождает тепло во время дыхательного роста: следовательно, температура в бутылке (сумка), как правило, на 3 ~ 4 ℃ выше, чем комнатная температура в середине роста. Чтобы обеспечить оптимальную активность ферментации роста мицелия, комнатная температура обычно контролируется при 20 ~ 22 ℃, а относительная влажность воздуха в помещении контролируется на уровне 60%~ 70%.

Как правило, он может быть полностью выращен через 25-30 дней. В управлении необходимо уделять внимание интенсивности прополки, особенно на 5–12 -й день выращивания. Требуется отсеять один раз в день, особенно для выявления мешков (бутылок), зараженных нейроспорой, чтобы не допустить выброса споров и загрязнения во всей среде.

При ежедневной культивировании и управлении стимуляцией света должна быть сведена к минимуму как можно больше. Рабочие могут готовить фонарики к работе и избегать включения фаров.

Когда мицелий Pleurotus eryngii заполняет сумки (бутылки), не рекомендуется спешить с производством грибов. Должен быть низкотемпературный период созревания. Потому что в это время мицелий выращивается только на поверхности сумки для выращивания (бутылки), а материал не был «съеден», и требуется дальнейшее выращивание. Последующее съемки могут сделать мицелий толстым и белым, чтобы хранить достаточно питательных веществ и достичь физиологической зрелости.

Во время культуры после съемки определяется определенное количество рассеянного света, а температура составляет 10-12 ℃. Этот этап обычно длится 10-12 дней. Когда существует звук, когда мешок похлопается, поперечное сечение грибного блока вырезается, сечение мицелия аккуратное, цвет подложки не может быть замечен, а аромат грибов пахнет, стадию съемки завершается.