ما هي طرق الإدارة لزراعة Maitake Mushroom؟

يمكن إدارة Fruiting Maitake Mushroom بطريقتين: زراعة الحقيبة ومحاكاة الزراعة البرية.

زراعة الحقيبة —

نقل الأكياس مع Primordia الناضجة إلى غرفة الإثمار ، والحفاظ على درجة حرارة 20–22°ج ، رطوبة الهواء 85 ٪–90 ٪ ، وكثافة الضوء 200–500 لوكس. بعد 3–5 أيام ، قم بإزالة الحلقة البلاستيكية وقابس القطن. ضع الأكياس منتصبة على الرفوف ، وتغطية أفواه الأكياس بالورق ، ورش الماء على الورق. التهوية 2–3 مرات يوميا ، كل لمدة 1 ساعة. بعد تقريبا 20–25 يومًا ، عندما يتم توسيع القبعات بالكامل وتُطعم المسام ، حصاد الفطر.
للحصاد ، استخدم سكينًا صغيرًا لقطع الكتلة بأكملها. كرر الحصاد 2–3 تدفق. الكفاءة البيولوجية حوالي 30 ٪–40%.

محاكاة الزراعة البرية —

بالنسبة لأكياس الزراعة التي تستخدم الركيزة للناشئين ، بمجرد أن تستعمر الفطريات بالكامل ، قم بإزالة الكيس البلاستيكي وترتيب كتل الركيزة بدقة في أسرة معدّة مع تباعد مناسب بين الكتل. املأ التربة في الفجوات وحول كتل الركيزة ، وتغطي السطح مع أ 1–2 سم طبقة من التربة. هذا هو شكل من أشكال الزراعة المغطاة بالتربة.