ما الذي يسبب ظهور الماء في عادم مجفف الامتصاص أثناء تخمير البذور السائلة؟

يُعدّ مجفف الامتصاص مكونًا أساسيًا في نظام تزويد الهواء لخزانات تخمير الفطر الصالح للأكل. وقد يؤدي أي عطل فيه إلى تعطل المرشحات الدقيقة في المراحل اللاحقة، مما يسمح بدخول الملوثات إلى الخزان والإضرار بعملية التخمير.

أثناء زياراتي الميدانية لمنشآت الفطر الصالح للأكل، أقوم بشكل روتيني بفحص تشغيل نظام إمداد الهواء؛ وفي عدة مناسبات، لاحظت خروج الماء من عادم مجفف الامتصاص.

تتضمن عملية العادم تنظيف برج التجديد بالهواء الجاف لإزالة الرطوبة الممتصة وتصريفها. يشير وجود الماء في العادم إلى وجود خلل في مجفف الامتصاص ، وهي مشكلة تتطلب اهتمامًا وحلًا فوريًا.

هناك أربعة أسباب رئيسية:

1. زيادة نسبة الرطوبة في الهواء الداخل

يحدث هذا عندما تتعطل المعدات الموجودة في المنبع - وتحديداً مجفف التبريد - مما يسمح بدخول الهواء ذي المحتوى الرطوبي العالي إلى مجفف الامتصاص.

2. مجفف الملابس المبرد لا يعمل

قد يكون مجفف التبريد متوقفًا عن العمل أو قد تعطل بسبب عطل ما. ونتيجة لذلك، يدخل هواء ذو ​​محتوى رطوبة عالٍ إلى مجفف الامتصاص؛ فتتشبع مادة التجفيف، ويتم طرد الرطوبة الزائدة عبر كاتم صوت صمام العادم أثناء دورة التجديد.

3. ارتفاع درجة حرارة مدخل ضاغط الهواء

يحدث هذا غالبًا خلال أشهر الصيف الحارة. يسخن هواء السحب ذو درجة الحرارة العالية أكثر أثناء الضغط، مما يتجاوز قدرة معالجة المجفف المبرد ويسمح بوصول رطوبة زائدة إلى مجفف الامتصاص.

4. يتجاوز الطلب على الهواء النظيف قدرة النظام

يمكن أن تؤدي الزيادة في عدد خزانات التخمير إلى دفع الطلب على الهواء النظيف إلى ما يتجاوز القدرة التصميمية لنظام إمداد الهواء - وتحديداً تجاوز حدود المجفف المبرد - مما يؤدي إلى دخول رطوبة زائدة إلى مجفف الامتصاص.

على الرغم من أن أعطال نظام إمداد الهواء أثناء إنتاج البذور السائلة لخزانات تخمير الفطر الصالح للأكل لا تؤدي دائمًا إلى التلوث - بفضل نظام الترشيح متعدد المراحل والحماية التي توفرها مرشحات الخزان نفسه - إلا أنها تزيد من خطر التلوث وتُعقّد عملية اختبار البذور السائلة. لذلك، من الضروري تذكير فنيي إنتاج البذور السائلة بأهمية نظام إمداد الهواء، والتحقق من حالة تشغيله بانتظام، ومعالجة أي أعطال على الفور.