¿A qué se debe prestar atención en el pretratamiento de las materias primas para el hongo de botón blanco?

¿A qué se debe prestar atención en el pretratamiento de las materias primas para el hongo de botón blanco?

1. Pre-mojado de paja
Hay una capa cerosa en la superficie de la paja, que no puede ser utilizada directamente por microorganismos y hongos. Por lo general, la paja de la materia prima se compra seca en producción, y hay una capa de ceros obvia en la superficie de la pajita. Antes de mezclar las materias primas, debe ser precipitado, empapado y fermentado para eliminar la capa cerosa para que pueda descomponerse y utilizar por microorganismos mejor y más rápido. Por lo tanto, en la producción real, las aguas residuales aireadas ricas en microorganismos generalmente se usan para remojar. Después de remojar, la pajita se apila durante 2 a 3 días para calentar la pajita. Durante este período, los microorganismos crecerán en grandes cantidades, descompondrán y utilizarán la capa cerosa y suavizarán la pajita, que conduce a la absorción uniforme de agua por la pajita. Al mismo tiempo, previa a la humilde también resuelve el problema de protección ambiental de las aguas residuales en la fábrica.
Insuficiente previa a la humedad conduce a la paja seca, la incapacidad para llevar a cabo la fermentación efectiva del medio de cultivo y la pasteurización incompleta, que es un problema común que conduce a bacterias mixtas en la pila y bajo rendimiento.

2. Pre-mezcla de estiércol de pollo y yeso crudo
El estiércol de pollo generalmente tiene una estructura física fina y pegajosa. Después de agregar agua a los ingredientes, es muy fácil adherirse a la paja, lo que resulta en una mezcla desigual. Por lo tanto, el estiércol de pollo y el yeso deben mezclarse uniformemente y completamente de acuerdo con la proporción de ingredientes con 2 días de anticipación antes de un lote. La mezcla previa con el yeso puede aumentar la soltura del estiércol de pollo, reduciendo así el problema de desacuerdo en el proceso de lotes.

3. Aireación adecuada de aguas residuales
La planta de fermentación de Agaricus bisporus producirá una gran cantidad de aguas residuales debido a los equipos de limpieza y la preventiva de paja, lo cual es muy doloroso para la protección del medio ambiente. Recolectamos aguas residuales en la piscina para la aireación total para evitar el olor anaeróbico de las aguas residuales. Finalmente, las aguas residuales aireadas no solo se pueden agregar a la paja para reducir los costos, sino también porque las aguas residuales contienen una gran cantidad de microorganismos, sino que puede acelerar la fermentación de los materiales de la pila y desempeñar un buen papel en la fermentación de los materiales culturales. Los indicadores que deben lograrse después de la aireación de aguas residuales son: color marrón, pH superior a 8.0 y sin olor obvio.