Conseils sur les morilles Cultivation sur le sol - Comment appliquer des sacs nutritifs

Après 5 à 10 jours de semis de spores de champignons shiitake, lorsque le mycélium s'est propagé sur la surface du lit et que la floraison mycéliale blanche apparaît, les sacs nutritifs peuvent être placés. Le moment de placer les sacs nutritifs devrait être plus tôt plutôt que plus tard, suivant ces deux principes:

Principe 1: Placer les sacs nutritifs lorsque la surface du sol est principalement recouverte de mycélium gris clair (qui doit être observé près de la surface du sol) ou de la floraison mycélienne. Il vaut mieux le faire plus tôt que tard.

Principe 2: Si la température de surface à l'intérieur de la serre est plus élevée que 16°C, le placement des sacs nutritifs doit être retardé, car le risque de contamination par des températures élevées est plus grave que les conséquences du vieillissement du mycélium.

Le nombre de sacs nutritifs pour Morchella varie considérablement en fonction du climat régional, du mode de culture et des habitudes de culture. La quantité utilisée dans le sud (en particulier dans le sud-ouest) est de 1000 à 1500 kg / Mu, la quantité de sacs nutritifs est de 0,4 à 0,5 kg / sac, et le nombre est de 2000 à 3000 sacs / Mu: la quantité utilisée dans le nord est généralement de 1500 ~ 2500 kg / mu, ou encore plus, la quantité de sacs nutritifs est de 0,75 ~ 1 kg / sac, et le nombre est également 2000 ~ Bags / Mu. À partir du rendement final, le rendement dans les zones avec un petit nombre de sacs nutritifs est généralement de 200 à 400 kg / Mu, tandis que le rendement dans le nord peut atteindre 400 à 1000 kg / Mu.