Формула для выращивания соломенных грибов и ферментации культурной среды

1. Обычно используемые формулы для выращивания соломенных грибов

Формула 1: 88% отходов хлопка, 10% солома, 2% извести.

Формула 2: 83% солома, 15% сухой коровьей навоз, 2% извести.

Формула 3: 78% Остаток грибов Enoki, 20% солома, 2% извести.

2. Предварительная реферация культурной среды

Принимая широко используемую формулу 1 в качестве примера, предварительно выключите отходы хлопка, нарежьте рисовую солому на 5 ~ 10 см кусочков и предварительно выключите их, добавьте 0,5% воду извести и смешайте их и поверните кучу, чтобы содержание воды достиг 70%, а значение pH 9; Сгребайте предварительно выпущенный отходы хлопка и слейте воду, затем смешайте отходы хлопка с предварительно выпущенной рисовой соломой и равномерно 1,5% лайма. Свалить культуральную среду в кучу с высотой 0,7 ~ 1 метра, шириной 1,2 ~ 1,5 метра и длиной, расположенной в соответствии с фактическим объемом производства; Поверните вышеупомянутую среду культуральной среды через день, и на третий день ее можно помещать в дом грибов.

3. Пост-ферментация культурной среды

В принципе, культуральная среда, которая подверглась предварительной ферментации, может быть непосредственно инокулирована, но, если условия позволяют, лучше всего пройти пост-реферментацию. Роль пост-ферментации: во-первых, она более тщательно убивает вредные микроорганизмы и вредители в культуральной среде; Во -вторых, благодаря действию термофильных микроорганизмов культуральная среда становится селективной, что способствует росту мицелия соломенных грибов, но не способствует росту мицелия других грибов.