Оперативный процесс прививки жидких штаммов при выращивании бутылок грибов Enoki/ Flammulina Velutipes

Оперативный процесс прививки жидких штаммов при выращивании бутылок грибов Enoki/ Flammulina Velutipes

  Инокуляция жидкими штаммами

1. Своевременная прививка
Жидкие штаммы должны быть подключены к грибной культуральной среде, когда они находятся в наиболее активном состоянии, а лучший применимый период - всего один или два дня. Если они просрочены, будут возникать такие проблемы, как старение возраста бактерий и аутолиз бактерий. Если они неохотно используются, урожайность и качество готовых грибов будут затронуты. Следовательно, особое внимание должно быть уделено договоренности о производстве.

2. Прекрасная операция
Прекрасная операция тесно связана с урожайностью грибной бутылки (сумка). В настоящее время крупные производственные предприятия или выращивание бутылок на основе фабрики обычно используют эффективное и автоматизированное оборудование для прививки, в то время как небольшие предприятия и выращивание пакетов на основе заводов в основном используют оружие прививки для ручной прививки. Хотя между ними существуют различия в эффективности, стандартные требования должны быть в основном одинаковы, то есть объем жидкости должен быть точным, опрыскивание должно быть равномерным, а покрытие должно быть завершено.

3. Прививка с эффективным и автоматизированным прививным оборудованием
Толкните ферментационный бак прямо рядом с инокулятором и поместите инокулятор в большой капюшон. Во время инокуляции поток персонала и товаров не будет влиять на окружающую среду зоны прививки, а эффект инокуляции очень стабилен. Инокулятор завершает раскрывающуюся, копающую, прививку и ограничение.

а Провести предварительную проверку; Если все детали являются нормальными, дезинфицируйте инокулятор и сопло, подключите ферментационный резервуар и установите объем инокуляции; Каждая бутылка получает 30-35 мл жидкой культуры.

беременный Перед инокуляцией персонал охлаждения отвечает за проверку температуры материала для культивирования бутылки. Температура материала должна быть менее 20 ℃ до инокуляции.

в Запустите машину и запустите инокуляцию.

дюймовый До или во время инокуляции, если инокулятор или другое связанное оборудование не стерж, об этом следует сообщать вовремя. После того, как персонал по ремонту механического ремонта ремонтируется его, инокулятор дезинфицируется, и начинается инокуляция, а ненормальная причина написана на «Листе записей закулисного помещения».

эн. Весь процесс прививки строго соответствует требованиям «чистой зоны».

фон Во время инокуляции каждого резервуара инокулятор отвечает за самостоятельность объема инокуляции, и каждый резервуар измеряется один раз до и после инокуляции. Средний объем инокуляции каждого резервуара должен составлять 30 ~ 35 мл. Если отклонение большое, машина должна быть остановлена и перенастроения, и соответствующие важные части, которые были затронуты людьми, должны быть дезинфицированы.