Каково сырье для заводского круглогодичного выращивания соломенных грибов?

Каково сырье для заводского круглогодичного выращивания соломенных грибов?

Заводская производство грибов, выходящих из дерева в Китае, быстро развивалось, производя большое количество грибных остатков. Остаток грибов содержит много целлюлозы, гемицеллюлозы и лигнина, а также богатый белок мицелию, жир, аминокислоты, минералы и вторичные метаболиты мицелий, и является высококачественным сырью для заводских продуктов соломенных грибов.

1. Pleurotus eryngii остаток

Основным сырью для выращивания Pleurotus eryngii являются опилки, кукурузные початки, багасса, хлопковые корпус, отруби, рисовые отруби, соевая еда и т. Д. Содержание азота в формуле обычно составляет 1,6%~ 2,0%. Во время роста мицелия и образования плодоносящих тел большое количество азота в культуральной среде поглощается мицелием и превращается в белок мицелия: после входа в стадию вегетативного размножения часть азота переносится в кузов. Общее количество азота в культуральной среде уменьшается, но Pleurotus eryngii непрерывно метаболизируется с образованием C02 в течение всего цикла роста, который высвобождается в воздух с водой, а также углерод, водород, кислород и т. Д. В культуральной среде также уменьшаются. Остаток в конце плодоношения представляет собой очень подходящее сырье для культивирования соломенных грибов из -за его текстуры и высокого содержания азота.

2. Остаток Flammulina Velutipes

Сырье для выращивания Flammulina Velutipes включают в себя кукурузные початки, рисовые отруби, отруби, хлопковые корпус, соевые корпус, пивные зерна и т. Д., В частности, кукурузные початки и рисовые отруби. Весь процесс выращивания от смешивания до конца производства грибов занимает около 55 дней. Содержание влаги в остатках Flammulina Velutipes, выращенного свежими бутылками, составляет около 50%, а содержание азота составляет 1,2%~ 1,4%. Его текстура свободна, и она почти не содержит грибных корней и грибных шкур. Это высококачественное сырье для культивирования соломенных грибов. Во время культивирования его можно прямо ферментировать и использовать, или его можно смешать с соломой, отходом хлопка и т. Д., Но попытаться использовать остатки свежей Flammulina Velutipes.

3. Грибные остатки Shimeji Mushroom

Цикл культивирования Shimeji  Гриб является относительно длинным. Когда чисто Shimeji  Остаток грибов используется для ферментации, его легко уплотнять и обладать плохой вентиляцией, что вызовет препятствия для плодоношения соломенных грибов. Ферментация остатков грибов шиитаке с соломой, отходом хлопка, бархатными грибными остатками и другими материалами пропорционально может достичь лучших результатов. Основная причина заключается в том, что присутствие соломенного, отходов хлопка, бархатного остатка грибов и других материалов обеспечивает лучшую пористость для культуральной среды, которая способствует мицелию для полного использования влаги и питательных веществ культурной среды во время процесса культивирования.

4. Остаток грибов пилоса

В последние годы, с определением производства и моделей потребления грибной грибы Ilosa, индустрия грибов Ilosa Antler быстро развивалась. Основными сырьями, используемым для выращивания грибовых грибов Ilosa, являются опилки, кукурузные початки, хлопковые корпус, отруби, рисовые отруби, кукурузная мука и другое сырье. Текстура остатков грибов после завершения гриба относительно свободно. Адгезия между остатками грибов после ферментации плохая во время выращивания соломенных грибов. 5% короткая солома может быть добавлена ​​в формулу для эффективного увеличения воздушной проницаемости формулы, и может быть добавлен 10% отходов хлопка для увеличения адгезии между остатками грибов.