На что следует обратить внимание, когда инокуляция твердого и жидкости нереста от King Oyster / Pleurotus eryngii?

На что следует обратить внимание, когда инокуляция твердого и жидкости нереста от King Oyster /Pleurotus eryngii?

1. Прививка с твердым нерестом
Когда температура в материале охлаждается до ниже 25 ℃, запустите инокуляцию, чтобы уменьшить вероятность заражения конкурентными бактериями. При производстве дезинфекция и стерилизация комнаты для инокуляции переворачиваются на 4 ~ 5 часов до инокуляции, а система очистки воздуха переворачивается на 1 час до того, как оборудование прививается, чтобы гарантировать, что комната для инокуляции находится в состоянии положительного давления в течение всего процесса инокуляции.

Персонал инокуляции должен носить дезинфицированную одежду из прививки, обувь и шляпы, чтобы войти в комнату для прививки, протрите руки 75% спиртовыми ватными шариками для дезинфекции, протрите инструменты прививки 75% спиртом для дезинфекции и охлаждают их сжиганием пламени перед использованием.

Стоун, используемый в этот день, должен быть строго выбран специализированным человеком для предварительной инфекции. При использовании выкопайте 1 ~ 2 см кожи грибов на поверхности и вылейте раздавленную породину в отверстие материала мешка с прививками, чтобы нереста могло упасть прямо в нижнюю часть материала, чтобы ускорить скорость заполнения мешка мицелия и гарантировать, что возраст мицелия будет соответствовать сверху и дна. Стандарт количества инокуляции состоит в том, чтобы заполнить зарезервированные отверстия и равномерно покрыть поверхность материала толщиной толщиной 0,3 см.

2. Инокуляция жидкими штаммами

(1) Требования к семинарам по очистке

Семинар по очистке необходим для установки центральной системы воздушной фильтрации, системы охлаждения и системы дезинфекции озона;

Номера включают в себя первую охлаждающую комнату, сильную комнату для охлаждения, комнату для инокуляции, комнату для прививки и комнату для обработки напряжений. Вход в семинар должен иметь буферную комнату и бассейн дезинфекции, а комната для инокуляции должна быть оснащена 100-уровневой системой фильтрации воздуха и линией механического водяного конвейера.

(2) инокуляция

Перед инокуляцией должен быть включен процесс охлаждения культурных бутылок (сумки). Все системы воздушной фильтрации и дезинфекции должны работать строго в соответствии с процедурами запуска, а вход и выход людей также должны строго быть строго в соответствии с процедурами дезинфекции и дезинфекции на семинаре по очистке.

Во время инокуляции культурные бутылки (сумки) и корзины охлаждены до ниже 25°C перемещаются из тележки стерилизации в выделенную линию прививки. Под высокоэффективным фильтром воздуха в комнате для инокуляции персонал использует автоматический жидкий инокулятор для распыления ферментированных жидких штаммов на поверхности бутылки (сумка) под давлением 0,20 МПа. Каждая бутылка (сумка) инокулирована 25 ~ 30 мл.

Среда инокуляции должна быть абсолютно чистой и контролируемой на уровне 10 000 человек. Для конкретных операций, пожалуйста, обратитесь к разделу о привитке жидкого гриба Flammulina Velutipes. После инокуляции вся корзина бутылок для культивирования (сумки) транспортируется из сборочной линии на улицу, а затем перемещается в комнату для культуры для выращивания преданным человеком, использующим оборотный автомобиль.