كيفية تشغيل جهاز تخمير سائل سعة 200 لتر؟

كيفية تشغيل جهاز تخمير سائل سعة 200 لتر؟

1. أضف الماء
املأ الخزان حتى مستوى أعلى بقليل من زجاج الرؤية العلوي.

2. أضف المواد
قم بتزويد الخليط بالهواء المضغوط البارد (لتحريك الخليط ومنع ترسبه)، وأضف المواد الخام وعامل مضاد للرغوة (20-25 مل لكل 100 لتر)، وأغلق الغطاء بإحكام.

3. التعقيم (الغلي)
اضبط درجة حرارة الوعاء على 125 درجة مئوية ومدة التسخين على 80 دقيقة. شغّل مفتاح "التسخين" وتأكد مما يلي: أ. صمام العادم العلوي مفتوح؛ ب. صماما دخول وخروج الماء مفتوحان؛ ج. شاشة عرض درجة الحرارة مضاءة. قد يُصدر الوعاء بعض الضوضاء أثناء عملية التسخين؛ أوقف إمداد الهواء البارد بمجرد أن تصل درجة الحرارة إلى حوالي 90-95 درجة مئوية. عندما تصل درجة الحرارة إلى 100 درجة مئوية، اضبط صمام العادم العلوي على وضع مفتوح قليلاً. بمجرد أن تصل درجة الحرارة إلى 125 درجة مئوية ويصل الضغط إلى 0.15 ميجا باسكال، ابدأ مؤقت التعقيم.

4. قم بتوصيل خطوط مدخل ومخرج الماء قبل انتهاء عملية التعقيم
عند انتهاء مؤقت التعقيم، أطفئ مفتاح "التسخين"، ثم افتح صمام إمداد الماء لبدء التبريد بالماء البارد. مع انخفاض درجة حرارة الوعاء، سينخفض ​​الضغط؛ بمجرد أن يُشير مقياس الضغط إلى أقل من 0.08 ميجا باسكال، قم بتزويد الوعاء بالهواء البارد. عندما يصل الوعاء إلى درجة الحرارة المطلوبة، أغلق جميع صمامات دخول وخروج الماء؛ وبذلك يكون الوعاء جاهزًا للتلقيح.

5. التلقيح
قبل التلقيح، جهّز ما يلي: زجاجة رذاذ تحتوي على كحول بتركيز 75%، وقارورة رجّ تحتوي على اللقاح، وحلقة لهب، وولاعة، ومنشفة مبللة، وقضيب من الفولاذ المقاوم للصدأ. عقم المنطقة المحيطة بفتحة التلقيح باستخدام كحول بتركيز 75%، ثم انزع ورق الألومنيوم الذي يغطي قارورة الرجّ. انقع حلقة اللهب في كحول بتركيز 95%، وضعها حول فتحة التلقيح، وخفّض ضغط الخزان إلى 0.01 ميجا باسكال. أشعل حلقة اللهب، واستخدم القضيب المعدني لفك غطاء فتحة التلقيح (توقف قبل اللفة الأخيرة مباشرةً)، ثم افتح الغطاء وأغلق صمام العادم في الوقت نفسه، وقرّب قارورة الرجّ. مرّر فوهة قارورة الرجّ عبر اللهب لتعقيمها، ثم انزع سدادة القطن، واسكب مزرعة البذور. عرّض غطاء فتحة التلقيح للهب لفترة وجيزة، ثم أعده بسرعة، وأحكم إغلاقه بالقضيب المعدني. أطفئ اللهب بمنشفة مبللة لإتمام عملية التلقيح. وأخيرًا، اضبط التهوية/الضغط على حوالي 0.025-0.05 ميجا باسكال للزراعة واستخدم علامة لوضع ملصق على الخزان يتضمن وقت التلقيح والتاريخ واسم السلالة.

6. الزراعة
بعد اكتمال عملية التلقيح، اضبط درجة حرارة الاستزراع على حوالي 25 درجة مئوية (مع ملاحظة أن درجة الحرارة قد تختلف باختلاف السلالة) وشغّل مفتاح "العزل الحراري". اضبط التهوية والضغط على المستويات المطلوبة واترك الضغط حتى يستقر.