Over 20 Years of Experience in Mushroom Cultivation Solutions.
مزرعة زراعة فطر موريل
نصائح متزايدة لفطر موريل
جنس Morel هو فطر صالح للأكل بارد إلى ميديوم ، خاصة خلال مرحلة الإثمار ، حيث تكون القدرة على التكيف مع الظروف البيئية محدودة. التحكم السليم وتعديل الظروف البيئية هو مفتاح الزراعة الناجحة.
(1) درجة الحرارة: هناك اختلافات طفيفة بين الأصناف المختلفة ، لكنها ليست كبيرة. أثناء الزراعة ، عادة ما يكون ذلك مطلوبًا للسيطرة على درجات حرارة منخفضة نسبيًا ، وذلك بشكل أساسي لمنع تلوث أكياس المغذيات ، ومنع شيخوخة الفطريات ، والحفاظ على نمو فطري قوي. خلال مرحلة النمو الفطري ، يجب التحكم في درجة حرارة التربة في 3-16°ج ضمن أعلى 3 سم من التربة ، وهو الأنسب. بعد تطبيق أكياس المغذيات ، يجب ألا تتجاوز درجة حرارة الأكياس 16°ج للسيطرة على التلوث. تكون درجة حرارة تمايز Primordia بعد تحريض البراعم أفضل بين 6-16°ج لدرجة حرارة التربة ودرجة حرارة السطح. في مرحلة الإثمار ، يجب التحكم في درجات الحرارة أدناه 20°C. إذا تجاوزت درجة الحرارة أو تقل عن النطاق الأمثل ، فسيتأثر نمو موريل سلبًا. يمكن أن تسبب درجات الحرارة المنخفضة أضرارًا صقيعًا أو تؤدي إلى انتشار عدد أقل من الأمراض ، في حين أن درجات الحرارة المرتفعة يمكن أن تمنع المثمرة أو تسبب موت الحرارة ، وكذلك انتشار الأمراض.
(2) ضوء: الضوء له تأثير كبير على نمو وتطوير الوكلاء. خلال مرحلة النمو الفطري ، ليست متطلبات الضوء صارمة ، ولكن الضوء مهم أثناء التكوين والتمايز وتطوير ASCOCARPs لاحقًا. يمكن للضوء المبعثر من 300-1000 لوكس تسريع انهيار والامتصاص في أكياس المغذيات وتعزيز تكوين Primordia الموحد والسريع ، وكذلك المساعدة في تمايزها. لذلك ، خلال المراحل اللاحقة من زراعة الفطريات ومرحلة تحريض Primordia ، من الضروري ضمان تلقي Morels بعض الضوء المتناثر. إن نقص الضوء سيؤخر النضج الفسيولوجي ويقلل من عدد البدائية. خلال مرحلة تطوير ASCOCARP ، هناك حاجة إلى مزيد من الضوء المتناثر لتسهيل تلوين وسماكة أجسام Morel Fruiting. ومع ذلك ، ينبغي تجنب الضوء المفرط ، حيث يمكن أن يسبب الضوء القوي فقدان سريع لرطوبة التربة ، وتهدئة الفطر الصغير ، ويؤدي إلى الثمار المبكرة.
(3) الماء والرطوبة: الموظفين محبة للماء وتزدهر في البيئات الرطبة. خلال نمو الفطريات في التربة ، يجب الحفاظ على رطوبة التربة بين 19 ٪ -23 ٪ (في إشارة إلى جزء كبير من الرطوبة). يمكن استخدام المؤشرات المرئية التالية للحكم: 1. يمكن أن تشكل التربة مجموعة في اليد وتنتشر قليلاً عند إسقاطها ؛ 2. التربة رطبة ولكنها ليست لزجة للجهاز أثناء الزراعة الميكانيكية. أثناء النمو في أكياس المغذيات ، يكون محتوى الماء الأمثل 50 ٪ -60 ٪ (اعتمادًا على الصيغة). خلال مرحلة تحريض Primordia ، يجب أن تتراوح رطوبة التربة بين 22 ٪ -25 ٪ ، وهو محتوى رطوبة التربة بعد 1-2 أيام من الري الكبير في الماء والتسلل الطبيعي. تتطلب مرحلة نمو Mycelial الحفاظ على رطوبة عالية ، والتي يتم تحقيقها عادة من خلال التغطية مع فيلم بلاستيكي أسود. خلال مرحلة تحريض Primordia بعد سقي ، يجب الحفاظ على رطوبة الهواء السطحي بنسبة 90 ٪ -99 ٪. عندما تصل Primordia إلى حوالي 2 سم ، يجب تخفيض الرطوبة تدريجياً إلى 85 ٪ -95 ٪. عادة ما يتم الحفاظ عليها باستخدام الملاجئ المقوسة الصغيرة أو تغطيها مع فيلم بلاستيكي أبيض.
(4) هواء: Morels هي فطريات هوائية وتتطلب الأكسجين الطازج طوال نموها وتطورها. خلال مرحلة النمو الفطري ، فإن المفتاح هو ضمان أن تكون التربة فضفاضة وتنفس. يمكن تحقيق ذلك عن طريق الحرث العميق ومنع ضغط التربة. أثناء الزراعة ، يجب أن يظل تركيز ثاني أكسيد الكربون داخل الفيلم البلاستيكي المغطى أقل من 0.2 ٪. خلال مرحلة تحريض Primordia ، يجب السيطرة عليها أقل من 0.15 ٪. في مراحل الفطر الشاب وضوء الفطر ، يجب أن تبقى أقل من 0.06 ٪. سوف تسبب تركيزات ثاني أكسيد الكربون عالية سيقان فطر طويلة وقبعات الفطر الرقيقة.
(5) الرقم الهيدروجيني: نطاق الأس الهيدروجيني الأمثل لنمو Mycelial Morels هو 5.0-8.5 ، مع أفضل نطاق هو 6.5-7.5. إذا كان درجة الحموضة في التربة أعلى من 6.0 ، فعادة ما لا توجد حاجة لإضافة Quicklime للتعديل. يجب أن يكون الرقم الهيدروجيني من أكياس المغذيات بعد التعقيم أعلى من 6.0 ، حيث أن درجة الحموضة منخفضة للغاية سوف تبطئ نمو الفطريات ، ويؤثر على التحلل ، وتأثير النضج والعائد.
Henan Joconn Machinery Co., Ltd. is an enterprise specializing in the production of mushroom equipment. It is engaged in the development, production and application of machinery and equipment for mushroom growth production lines.