أكثر من 20 عامًا من الخبرة في حلول زراعة الفطر.
ما هي الظروف الرئيسية لنمو الفطر مايتاكي؟ -2
4. ضوء
خلال مرحلة النمو mycelial ، لدى Maitake متطلبات الإضاءة المنخفضة. ضوء منتشر (15–50 لوكس) مفيد لتطوير mycelial. يمنع الضوء القوي بشكل مفرط نمو الفطريات ، في حين أن الظلام التام قد يتسبب في إفراط في سسم الفطريات ، ويشكل "حصيرة mycelial".
لبدء البدائية ، من الضروري وجود كمية معينة من الضوء المنتشر. يتطلب تشكيل Primordia وتطور أجسام الثمار ضوءًا منتشراً أقوى نسبيًا ، في نطاق 200–500 لوكس.
خلال مرحلة الإثمار ، ينتج عن الضوء المنتشر أقوى لونًا أعمق في اللون ، ورائحة أقوى ، وجودة أعلى. وعلى العكس من ذلك ، فإن الضوء غير الكافي يؤدي إلى قبعات شاحبة ، وذات جودة رديئة ، وحتى أجسام مثبتة مشوهة بسبب التمايز المعطل.
5. الأكسجين
في البرية ، غالبًا ما ينمو مايتاكي في التربة الرملية الغنية بالفقرة ، وعادة ما تحتوي على جزيئات صغيرة من الحصى والجزيئات الرملية الخشنة. يشير هذا إلى أن كل من مرحلة التطور الفطرية ومرحلة نمو الجسم المثمرة تتطلب أكسجين كافي.
في الزراعة الاصطناعية ، ينبغي زيادة التهوية. عند تحضير الركيزة ، يجب إضافة كمية معينة من نشارة الخشب الخشنة لتحسين مستويات الأكسجين الداخلية ، مما يضمن نموًا قويًا فطريًا.
كل من Mycelium و Fruiting الجسم يتطلب الهواء النقي. الطلب على الأكسجين خلال مرحلة نمو الفطريات أقل مما كان عليه أثناء الثمار ، ولكن يجب تجنب نقص الأكسجين. هناك حاجة إلى تهوية منتظمة للحفاظ على الهواء طازجًا ؛ خلاف ذلك ، سوف يضعف الفطريات تدريجيا ، تقصير عمرها. في نقص الأكسجة الشديد ، سيتم تثبيط نمو الفطريات.
6.ph
في معظم ركائز Maitake البرية ، يتراوح نطاق الرقم الهيدروجيني لنمو الفطريات بين 5.2 و 6.8. خلال مرحلة نمو جسم الثمار ، يتراوح نطاق الأس الهيدروجيني بين 5.5 و 6.2. للركائز المعدة بشكل مصطنع ، يجب التحكم في الرقم الهيدروجيني بين 5.5 و 6.5 (سوف ينخفض الرقم الهيدروجيني قليلاً بعد الاستعمار).
شركة خنان جوكون للآلات المحدودة هي شركة متخصصة في إنتاج معدات زراعة الفطر. تعمل الشركة على تطوير وإنتاج وتطبيق الآلات والمعدات اللازمة لخطوط إنتاج زراعة الفطر.