Over 20 Years of Experience in Mushroom Cultivation Solutions.
×
ما هي العوامل الرئيسية التي يجب الانتباه إليها خلال فترة زراعة فطر شميجي الأبيض؟
2025-07-05
ما هي العوامل الرئيسية التي يجب الانتباه إليها خلال فترة زراعة فطر شميجي الأبيض؟
1. فترة الاستعمار
بعد التلقيح ، يتم وضع سلة الزراعة على الرف بجانب آلة الأرفف ويدخل غرفة الثقافة لزراعة تفرخ. تنبت السلالات السائلة بسرعة ، تتحول الفطريات إلى اللون الأبيض في غضون 48 ساعة ، ويمكن رؤية الفطريات في أسفل الحقيبة في اليوم الخامس إلى السادس ، يتحول الفطريات في الجزء السفلي من الحقيبة إلى اللون الأبيض في اليوم السابع إلى الثامن ، والفطريات على السطح وأسفل الكيس ممتلئ في اليوم العاشر إلى الثاني عشر. الوقت الأول للثقافة لا يتجاوز 15 يومًا. في المرحلة المبكرة من التفريخ ، بسبب انخفاض توليد الحرارة ، يتم الحفاظ على درجة حرارة الغرفة عند 20 ~ 22 ℃ ، ودرجة الحرارة في غرفة الحزمة ليست أعلى من 24 ℃ من حيث المبدأ. ضمان تداول الهواء الجيد ، والحفاظ على تركيز ثاني أكسيد الكربون أقل من 0.3 ٪ ، وزراعة في الظلام.
بعد التلقيح ، يتم وضع سلة الزراعة على الرف بجانب آلة الأرفف ويدخل غرفة الثقافة لزراعة تفرخ. تنبت السلالات السائلة بسرعة ، تتحول الفطريات إلى اللون الأبيض في غضون 48 ساعة ، ويمكن رؤية الفطريات في أسفل الحقيبة في اليوم الخامس إلى السادس ، يتحول الفطريات في الجزء السفلي من الحقيبة إلى اللون الأبيض في اليوم السابع إلى الثامن ، والفطريات على السطح وأسفل الكيس ممتلئ في اليوم العاشر إلى الثاني عشر. الوقت الأول للثقافة لا يتجاوز 15 يومًا. في المرحلة المبكرة من التفريخ ، بسبب انخفاض توليد الحرارة ، يتم الحفاظ على درجة حرارة الغرفة عند 20 ~ 22 ℃ ، ودرجة الحرارة في غرفة الحزمة ليست أعلى من 24 ℃ من حيث المبدأ. ضمان تداول الهواء الجيد ، والحفاظ على تركيز ثاني أكسيد الكربون أقل من 0.3 ٪ ، وزراعة في الظلام.
2. فترة الحمى
مع زيادة وقت التفريخ ، تزداد كمية الفطريات ، وتزداد الحرارة الناتجة عن تنفس الفطريات. في هذا الوقت ، يجب نقل رف الثقافة إلى غرفة الثقافة بسرعة أعلى للزراعة. انتبه إلى كثافة الموضع أثناء عملية الزراعة لضمان وجود تباعد كافي بين رفوف الثقافة لتجنب درجة الحرارة العالية المحلية بسبب ضعف تبديد الحرارة.
يتم التحكم في درجة حرارة الغرفة عند 20 ~ 22 ℃ ، تكون درجة حرارة الغرفة 23 ~ 25 ℃ ، يتم التحكم في رطوبة الهواء بنسبة 60 ٪ ~ 70 ٪ ، ويتم التحكم في تركيز ثاني أكسيد الكربون أقل من 0.5 ٪. زيادة الدورة الدموية الداخلية لضمان درجة حرارة موحدة والرطوبة والأكسجين في غرفة الثقافة. يجب تصفية غرفة الثقافة بأكملها من خلال مرشحات الكفاءة الأولية/المتوسطة لضمان النظافة البيئية. لا يلزم وجود ضوء خلال فترة التفريخ والزراعة. يزرع الفطريات بشكل عام بشكل كامل في 28 إلى 32 يومًا ، ويمكن نقله إلى مستودع فترة ما بعد الانهيار بعد حوالي 50 يومًا من الزراعة في مستودع فترة الحمى.
3. فترة ما بعد الانهيار
بسبب الضعف للحيوية الفطرية ، فطر شميجي الأبيض يتطلب فترة أطول بعد الانحناء لتدهور واستخدام وسط الثقافة. خلال هذه الفترة ، تتناقص الحرارة الناتجة عن الفطريات ، لذلك من الضروري الحفاظ على درجة حرارة مناسبة للسماح لعطول الفطريات لضمان نشاط الإنزيم لتحلل العناصر الغذائية. ظهور حقيبة الفطريات هو أن الفطريات تتحول تدريجياً إلى اللون الأصفر قليلاً. يتم التحكم في درجة حرارة الغرفة خلال فترة ما بعد الانحناء عند 21 ~ 23 ℃ ، تكون درجة حرارة الغرفة 24 ~ 25.5 ℃ ، يتم التحكم في رطوبة الهواء بنسبة 65 ٪ ~ 75 ٪ ، ويتم التحكم في تركيز ثاني أكسيد الكربون عند 0.3 ٪ ~ 0.5 ٪. يمكن أن تكمل الفطرية من الفطر الأبيض اليشم ما بعد النضج بعد 110-120 يومًا من التلقيح. غالبًا ما تمدد بعض الشركات عمر الفطر إلى 120 يومًا أو حتى أطول لضمان درجة ما بعد النضج.
يجب اختبار المؤشرات الفيزيائية والكيميائية لأكياس الفطر البيضاء المزروعة في Shimeji لتحديد درجة ما بعد النضج. بشكل عام ، يجب أن يكون الرقم الهيدروجيني حوالي 5.5 ومحتوى الرطوبة لا يقل عن 70 ٪. الأكياس ذات النضج الجيد بعد النضج تشعر بأنها ناعمة ، وأصفر قليلاً في المظهر ، ولديها تناسق جيد من الأعلى إلى الأسفل. إذا فشلت حقيبة الزراعة المنتهية في إكمال ما بعد النضج بسبب التلوث البكتيري ، فإن تراكم الماء في أسفل الحقيبة ، ودرجة الحموضة غير المؤهلة ، والمسام الخطير الذي يتساقط بالميول ، وما إلى ذلك ، يمكن تمديد فترة ما بعد النضج بشكل مناسب. في الحالات الخطيرة ، سيتأثر العائد والجودة.
إذا كان لديك المزيد من الأسئلة ، فاكتب لنا
فقط اترك بريدك الإلكتروني أو رقم هاتفك في نموذج الاتصال حتى نتمكن من إرسال عرض أسعار مجاني لنا لمجموعة واسعة من التصاميم!
الموصى بها
2025
07
13
Quick Links
Products
Contact us
WhatsApp/Mob:+86-150 9322 8930
Contact: Amy
Address: No. 89 Shangding Road, Zhengzhou Area (Zhengdong New District ), Henan Pilot Free Trade Zone ,China
لايوجد بيانات
About Us
Henan Joconn Machinery Co., Ltd. is an enterprise specializing in the production of mushroom equipment. It is engaged in the development, production and application of machinery and equipment for mushroom growth production lines.