Over 20 Years of Experience in Mushroom Cultivation Solutions.
ما هي المراحل والنقاط الرئيسية لإدارة إينوكي فطر الفطر المزروعة بالزجاجة؟
ما هي المراحل والنقاط الرئيسية لزرع الزجاجات المزروعة بالمصنع الفطر Enoki إدارة الإثمار؟
تنقسم زراعة الفطر Enoki المزروعة بالزجاجة تقريبًا إلى نظام مناطق واحدة ونظام متعدد المناطق.
يتم تنفيذ تحريض الناشئة والتثبيط والإثمار في نفس المستودع ، والذي يسمى "نظام المنطقة الواحدة" ؛
يتم زراعة العملية الكاملة للإثمار ، ونقلها ، وتثبيتها في ظل بيئات زراعة درجات الحرارة المختلفة لإكمال الثمار ، والتي تسمى "نظام متعدد المناطق".
تنقسم مرحلة الإثمار إلى أربع مراحل: الناشئة ، والزراعة الموحدة ، والتثبيط ، والنمو.
تدفق العملية: بعد خدش الفطريات ، استخدم آلة الأرفف الأوتوماتيكية لوضعها على الرف - نقلها إلى غرفة الإنبات - غرفة زراعة موحدة - غرفة تثبيط - غرفة تثبيط - تحركها إلى الغرفة المحددة بعد تثبيطها ، تلقائيًا على الرف على الرف - تلقائيًا إلى غرفة النمو. → الحصاد - التعبئة والتغليف.
يقدم ما يلي النقاط الرئيسية لتكنولوجيا زراعة Flammulina Velutipes المزروعة المصنع لنظام متعدد المناطق.
1. مرحلة إثارة البراعم
في اليوم الأول إلى العاشر ، تكون درجة الحرارة 13 ~ 15 ℃ ، والرطوبة النسبية للهواء هي 85 ٪ ~ 90 ٪ ، وتركيز ثاني أكسيد الكربون هو 0.2 ٪ ~ 0.3 ٪ ، والضوء مناسب.
عندما تملأ الفطور من Flammulina Velutipes الزجاجة بأكملها ، فإنه يشير إلى أن فترة النمو الفسيولوجي لعطلة الفلامولينا قد انتهت ، ومن الضروري توفير الظروف البيئية الخارجية المناسبة لتحفيزها للتغيير من النمو الخضري إلى النمو التناسلي.
بعد انتهاء الفطريات ، يجب خدش الفطريات على الفور ونقلها إلى الغرفة المثيرة للبراعم لإدارة العوامل البيئية الأربعة لدرجة الحرارة والرطوبة والتهوية والضوء. بشكل عام ، بعد 4 ~ 5 أيام ، ستظهر الفطريات الجوية من الصوف القطني الأبيض على سطح وسط الثقافة (إذا كان سطح وسط الثقافة يحتوي على بني فاتح إلى اللون البني ، فهذا يعني أن وسط الثقافة ملوثة بالبكتيريا) ، ثم تظهر قطرات ماء شفافة وشفافة تقريبًا.
بعد 7 ~ 8 أيام ، يمكنك رؤية براعم الفطر الشبيهة بالأسماك التي تنمو في جميع أنحاء سطح المادة ، وحوالي 10 أيام ، يمكنك رؤية الشكل الجنيني لجسم الثمار ، وينتقل براعم.
(1) الخدش
الفطر Enoki لها سمة من سمات تشكيل أجسام مثمرة على فطير جديد. استنادًا إلى ذلك ، تستخدم زراعة الزجاجة المحلية لمشروم Enoki حاليًا طريقة الخدش. نظرًا لأن الحرارة التي تصدرها نمو الفطريات ستؤدي إلى تبخر المياه السطحية ، فإن الفطريات السطحية ستقوم بالتقدم ، وحتى تشكل بشرة فخيلة أصعب أو فيلمًا فطريومًا ، مما يمنع الهواء النقي من الاتصال بالفخ الداخلي ، والذي سيؤدي إلى إطالة وقت الإثمار ويجعل الثمار غير المفعمة بالحيوية.
لذلك ، عندما تنضج الفطريات من الناحية الفسيولوجية ، يتم استخدام الخدش الميكانيكي الأيوني السلبي لإزالة الكتلة الملقحة على سطح مادة الزراعة وطبقة الفطريات القديمة. تطور براعم الفطر أفضل ، وبراعم الفطر أنيق ، والمظهر مثالي. تتضمن عملية تشغيل آلة الخدش فتح الغطاء ، والدوار ، والخدش ، والشطف ، وإغلاق الغطاء. النقاط المحددة هي كما يلي.
بعد أن تملأ mycelium الزجاجة ، يتم نقلها إلى غرفة ثقافة الحائط مع رطوبة ودرجة حرارة معينة للخدش. تفتح آلة الخدش أولاً غطاء الزجاجة ، ثم يضع الصندوق على طاولة العمليات الدوارة ويدوره 180 "، ويزيل البكتيريا القديمة على سطح فم الزجاجة ، وعمق الخدش هو حوالي 0.5em ، مما يفضح وسط الثقافة الجديدة ، وأخيراً يتساقط السطح المتوسط الثقافي الجديد المكشوف.
بعد الخدش ، شطف الحطام على سطح وسط الثقافة بالماء النظيف ، ثم قم بتدوير زجاجة الزراعة 180 ، وأضف الماء المناسب ويفصلها عن آلة الخدش ، وترتيبها على العربة مع الناقل ، والعمال يتراكمون بدقة على سلال الإثمار على رفوف الثمار. أثناء عملية الخدش ، وفقًا للوضع المحدد ، يجب تطهير أدوات الخدش بانتظام مع Blowtorch الكحول.
Henan Joconn Machinery Co., Ltd. is an enterprise specializing in the production of mushroom equipment. It is engaged in the development, production and application of machinery and equipment for mushroom growth production lines.