Over 20 Years of Experience in Mushroom Cultivation Solutions.
ما الذي ينبغي الانتباه إليه خلال فترة برعم الفطر من زراعة الأكياس القائمة على المصنع لـ Pleurotus eryngii؟
ما الذي ينبغي الانتباه إليه خلال فترة برعم الفطر من زراعة الأكياس القائمة على المصنع لـ Pleurotus eryngii؟
(2) فترة تشكيل براعم الفطر
يُعرف أيضًا باسم فترة تحريض البراعم ، ويشير إلى اليوم الخامس إلى العاشر بعد فتح الحقيبة. يتم الحفاظ على درجة الحرارة عند 15 ~ 17 ℃ ، يتم الحفاظ على تركيز ثاني أكسيد الكربون بنسبة 0.3 ٪ ~ 0.5 ٪ ، يتم الحفاظ على الرطوبة النسبية بنسبة 80 ٪ ~ 85 ٪ ، ويتم تشعيع كثافة الضوء باستمرار لمدة 4 ~ 6 ساعات في اليوم عند 300 لتر. وفقًا لقطرات الماء على الجدار الداخلي للكيس ، يتم رش الماء على الأرض حسب الاقتضاء لمنع الرطوبة النسبية من أن تكون مرتفعة للغاية وتسبب تعفن الفطر.
بشكل عام ، تبدأ قطرات الماء في البصق في اليوم الخامس. قطرات المياه البيضاء طبيعية ، وقطرات المياه العكر غير طبيعية.
في اليوم السادس ، تظهر نتوءات غير منتظمة واضحة على سطح وسط الثقافة ، والتي تنتمي إلى Primordium Bud. في اليوم السابع ، تكون قطرات الماء أكثر وضوحًا ، وتبدأ بعض براعم البراعم في الانتفاخ. في اليوم الثامن ، تختفي قطرات الماء ، ويظهر معظم Primordia بعد فتح الحقيبة. في اليوم التاسع ، يستمر Primordium في الانتفاخ. وفقًا لتمايز براعم الفطر ، تتم إزالة الياقات في الوقت المناسب ويتم إيقاف تشغيل الضوء. إن إزالة الياقات بعد فوات الأوان سيؤدي إلى حدوث أورام على غطاء الفطر في المرحلة اللاحقة.
(3) فترة نمو براعم الفطر
يشير إلى اليوم العاشر إلى الخامس عشر بعد التعبئة. في هذه المرحلة ، تم الانتهاء من تمايز براعم الفطر ، ويتم تخفيض درجة الحرارة إلى 14 ~ 16 ℃ ، ويتم الحفاظ على تركيز ثاني أكسيد الكربون عند 0.5 ٪ ~ 0.7 ٪ لتعزيز استطالة جذع الفطر والتحكم في حجم غطاء الفطر. يتم زيادة الرطوبة النسبية إلى حوالي 90 ٪ ، ولا يتم توفير أي ضوء لمنع الفطر من الانحناء والصفراء. عندما تنمو الفطر إلى 4 ~ 6cm ، يتم تنفيذ ترقق البراعم ، وعادة ما يتم تقسيمها إلى يومين في اليوم الثالث عشر إلى الرابع عشر.
عند ترقق البراعم ، وفقًا لحجم جسم الفطر الذي يتطلبه السوق ، يتم ترك 1 ~ 2 من الفطر القوي مع أفضل شكل فطر في كل حقيبة ، ويتم قطع الفطر الصغير ذو القدرة التنافسية ، ويتم فتح الفيلم البلاستيكي عند الفم بشكل طبيعي في شكل "الفم". إذا كان برعم الفطر المراد إزالته كبيرًا نسبيًا ، فيمكن تخفيض موضع الشق عند تخفيف البراعم ، ويمكن أيضًا بيعه كبراعم فطر تجارية. إذا كان صغيرًا جدًا ، فيمكن رفع الشق بحيث يمكن نقل العناصر الغذائية لأنسجة براعم الفطر الصغيرة إلى الفطر التجاري.
بعد ترقق البراعم ، ما لم يكن ذلك لضرورة ، حاول الحفاظ على غرفة الفطر مظلمة واستخدم مصباحًا أماميًا متنقلاً للقيام بدوريات في غرفة الفطر لتحسين بياض براعم الفطر ، وإلا فإن لون براعم الفطر سوف يتحول إلى اللون الرمادي ويؤثر على درجة السلعة. بعد ترقق البراعم ، قم بتنظيف الحطام على الفور وقم بتنظيف الأرض. حافظ على الأرض عالية الرطوبة وتقليل وقت التهوية لتعزيز الإغلاق السريع لبراعم الفطر وتجنب الأمراض البكتيرية.
Henan Joconn Machinery Co., Ltd. is an enterprise specializing in the production of mushroom equipment. It is engaged in the development, production and application of machinery and equipment for mushroom growth production lines.