Pleurotus pulmonarius- una variedad de hongos de ostras

       Pleurotus pulmonarius El cultivo se realiza principalmente en bolsas, con métodos agrícolas tradicionales y modelos de cultivo industrial. En la agricultura tradicional, las bolsas se hacen en lotes según la temporada. Después de la inoculación, las bolsas se colocan en casas de hongos para el crecimiento del micelio. Durante las estaciones calientes, se abren las bolsas, y después de la estimulación fría, los hongos se inducen a la fruta. La agricultura tradicional usa típicamente engendro sólido , con un período de cultivo de 2–3 meses y un ciclo de fructificación de 3 meses o más . El rendimiento principal es del 1er a tercero descarga , con 6–7 cosechas en total. El cultivo industrial no se ve afectado por las estaciones, utiliza desove líquido y tiene un período de cultivo de 50–60 días. Los champiñones frutas explosivamente, con el ciclo de fructificación para cada descarga de hasta 7 días.