Culture de log et culture du substrat des champignons reishi

          Les champignons Reishi cultivés en bûche sont cultivés en utilisant des bois durs naturels (comme le chêne ou le châtaignier) comme substrat croissant, généralement dans un environnement de forêt qui simule les conditions sauvages. Il a un cycle de croissance plus long, un degré de lignification plus élevé et contient des niveaux plus élevés de composés actifs tels que les triterpènes et les polysaccharides. Avec une valeur médicinale importante, il est bien adapté à une utilisation dans les suppléments de santé premium et la médecine traditionnelle chinoise.

         Les champignons reishi cultivés sur le substrat sont cultivés en utilisant des sous-produits agricoles comme la sciure et le son comme substrat, dans des conditions contrôlées dans les serres ou les installations intérieures. Il a un cycle de croissance plus court, est plus facile à produire en masse et est plus abordable. Avec des rendements élevés, il est idéal pour les produits de santé quotidiens et largement utilisés dans les industries de l'alimentation et du bien-être.