Более 20 лет опыта в области решений по выращиванию грибов.
На что мы должны обратить внимание при сборе и сушке черного гриба?
На что мы должны обратить внимание при сборе и сушке черного гриба?
Стандарты сбора урожая
Урожай, когда грибные крышки полностью открыты, основание сжимается, цветные осветления, распределенные края, мякоть густое, а белый порошок споры появляется на нижней стороне. Перестань поливать 1–За 2 дня до сбора урожая, чтобы база сжималась. Урожай в солнечные дни после дождя или ранним утром в ясные дни. Для весны и осени выберите большие грибы и оставьте маленькие. Частота сбора урожая в северо -восточном Китае зависит от управления и грибных разнообразий.
Высыхающие грибы
Во -первых, удалите все подложки с основания грибов. Затем распределите грибы равномерно на нейлоновую сетку для сушки. Во время высыхания поверните их часто, чтобы обеспечить даже обезвоживание. Когда грибы 50–60% сухой, соберите их в кучи 8–10 см толщиной, чтобы сушить медленно, переворачивая несколько раз в день. После 7–10 дней они полностью сухие. Этот метод производит толстые, хорошо формированные грибы с высоким соотношением сухого и продуманного. В солнечные дни грибы могут достичь подходящей сухости в 1–2 дня. Избегайте случайного переворачивания во время сушки, чтобы предотвратить керлингу и поддерживать качество.
При использовании сушильных машин сохраните температуру ниже 40°C, чтобы избежать сжигания. После сушки храните грибы в толстых пластиковых пакетах с плотными уплотнениями. Четко маркируйте сумки с информацией о классе. Наконец, держите упакованные грибы охлажденными, чтобы сохранить качество и срок годности.
Компания Henan Joconn Machinery Co., Ltd. специализируется на производстве оборудования для грибоводства. Она занимается разработкой, производством и применением машин и оборудования для линий по выращиванию грибов.