Зачем нам нужно прорвать отверстия в грибных палочках для выращивания в помещении черного гриба?

Внутренняя культивирование перфорация

В внутренней среде перфорирующее культивирование действует как механический стимул. После удара палочки внезапно получают кислород, активируя метаболизм. Важно предоставить прерывистые периоды короткой вентиляции для предотвращения перегрева (“сжигание” мицелия) и подачи диффузированного света. Поддерживать влажность воздуха на уровне 75%–80% и сохраните концентрацию CO₂ в рамках субстрата ниже 0,15%, чтобы стимулировать новый рост мицелия из поврежденных областей. На горных фермах Тонгуа, как правило, требуется от 4 до 7 дней, чтобы Мицелий восстановился после перфорации. С конца апреля по начало мая палочки для культивирования собираются в небольших укрытиях, где колебания температуры, воздействие света и подземная влажность способствуют мицелию на местах перфорации, постепенно изменяющиеся от белого до белого “черные глаза”