لماذا نحتاج إلى اختراق الثقوب في عصي الفطر للزراعة الداخلية للفطريات السوداء؟

ثقب عصا الزراعة الداخلية

في بيئة داخلية ، تعمل العصي المزروعة كحافز ميكانيكي. بعد اللكم ، تتلقى العصي فجأة الأكسجين ، وتفعيل التمثيل الغذائي. من المهم توفير فترات تهوية قصيرة متقطعة لمنع ارتفاع درجة الحرارة (“حرق” من mycelium) وتزويد الضوء المنتشر. الحفاظ على رطوبة الهواء بنسبة 75 ٪–80 ٪ ، والحفاظ على تركيز CO₂ داخل كتلة الركيزة أقل من 0.15 ٪ لتشجيع نمو mycelial الجديد من المناطق المصابة. في مزارع Tonghua Mountain ، يستغرق الأمر عمومًا حوالي 4 إلى 7 أيام حتى يتعافى الفطريات بعد الثقب. من أواخر أبريل إلى أوائل مايو ، يتم جمع عصي الزراعة في ملاجئ صغيرة حيث تساهم تقلبات درجة الحرارة ، والتعرض للضوء ، والرطوبة تحت الأرض في التغير في مواقع الثقب تدريجياً من الأبيض إلى “عيون برعم أسود”