النقاط الرئيسية للمعالجة وخلط المواد الخام لإنتاج pleurotus eryngii

النقاط الرئيسية للمعالجة وخلط المواد الخام لإنتاج pleurotus eryngii 

1. معالجة المواد الخام
يجب أن تنقع أجسام القطن وكوز الذرة مسبقًا. يجب أن ينقع وقت النقع جيدًا بدون نواة بيضاء. عادة ، يتم نقعها لمدة 12 ساعة ثم استنزافها للاستخدام في اليوم التالي.

يجب أن يتم غربلة نشارة الخشب للاستخدام لمنع الأشياء الصلبة من خدش الكيس عند التعبئة. يجب أن تكون كوب الذرة والناشئين موحدين في الخشنة والخنانة ، ويجب ألا يتجاوز حجم الجسيمات 10 مم.

2. تحضير الثقافة المتوسطة
وفقًا للصيغة ، يتم تحويل مواد خام مختلفة مثل نشارة الخشب والمواد الخام التي تم ترميمها مسبقًا إلى حجم. وفقًا لسعة الخلاط من المستوى الأول ، تتم إضافة نصف المكونات الرئيسية أولاً ، ثم يتم إضافة دقيق الذرة والمواد المساعدة الأخرى. بعد التحريك لمدة 5 دقائق ، تتم إضافة النصف المتبقي من المكونات الرئيسية. بعد التحريك لمدة 5 دقائق أخرى ، يتم ضبط محتوى الرطوبة وقيمة الرقم الهيدروجيني. مطلوب محتوى الرطوبة 62 ٪ ~ 65 ٪ ، وقيمة الرقم الهيدروجيني هي 7.5 ~ 7.8. بعد اكتمال القياس ، يمكن وضعه في الخلط من المستوى الثاني وخلط المستوى الثالث. يتطلب كل مستوى من الخلط 10 دقائق ، ثم تعبئته (معبأة في زجاجات).

هناك نقطتان رئيسيتان يجب ملاحظتهما عند الخلط :
أولاً ، يجب خلط المواد الخام بالتساوي ويجب أن تكون الرطوبة متسقة ، بدون مواد جافة وزوايا ميتة ؛
ثانياً ، لا يجب أن تصبح المواد الخام شديدة خلال عملية التحريك ، خاصة في المواسم الحارة. قم بتركيب مروحة فوق الخلاط لإزالة الحرارة التي تم إنشاؤها أثناء عملية التحريك في الوقت المناسب لتقليل الحرارة والسرد.