أكثر من 20 عامًا من الخبرة في حلول زراعة الفطر.
إدارة زراعة فطر شيتاكي في البيوت الزجاجية باستخدام نظام الزراعة العمودية
2026-05-26
تُعدّ الزراعة العمودية (باستخدام جذوع الأشجار) في البيوت الزجاجية طريقة شائعة وفعّالة لزراعة فطر الشيتاكي. يقوم المزارعون بإزالة الأكياس الخارجية لجذوع الفطر في البيوت الزجاجية، ثمّ يُسندون الجذوع على هياكل سلكية ثابتة. تبلغ كثافة الزراعة 12000 كيس لكل فدان.
فترة الإثمار
1. الإنتاج الموسمي: من أغسطس إلى نوفمبر ومن أبريل إلى يونيو من العام التالي
2. الإنتاج خارج الموسم: من مايو إلى أكتوبر (تتطلب مرافق التدفئة خلال مرحلة نمو الفطريات)
المزايا الأساسية
تُحقق هذه الطريقة في زراعة الفطر إنتاجية عالية وجودة فائقة. وتتميز بتوفير المياه، والوقاية الفعّالة من تعفن الأكياس، وضمان جودة المنتج. كما تدعم هذه الطريقة الإثمار بدون ماء، وفترات الإثمار المتدرجة، وتُسهم بفعالية في حل مشكلة نقص العمالة في زراعة الفطر.
1. بناء رفوف زراعة الفطر
على أرض مستوية، قم بتركيب إطارات تقوية فولاذية بمسافة مترين بين كل إطار. يبلغ ارتفاع كل إطار 25 سم وطوله 1.4 متر. ثبّت أسلاكًا فولاذية أو حبالًا مقاومة للتآكل على الإطارات بمسافة بين الصفوف تتراوح بين 22 و25 سم. خصص ممرًا للمشي بعرض 50 سم في منتصف الدفيئة.
يتكون التصميم القياسي من 6 صفوف في المنطقة الوسطى و3 صفوف على الأطراف. ويمكن تعديل هذا التصميم بمرونة وفقًا لظروف الموقع الفعلية لتسهيل الإدارة اليومية.
2. إزالة الكيس ووضع جذوع الفطر
2.1 توقيت إزالة الأكياس
عند ظهور بثور صغيرة غير منتظمة وبقع بنية حول فتحات التلقيح، انقل جذوع الفطر إلى الدفيئة لمدة 7-10 أيام لمعالجة التقسية. أزل الكيس بالكامل في الصباح المشمس أو الغائم.
2.2 طريقة إزالة الكيس مرتين (موصى بها)
قم أولاً بفتح غلاف جذوع الفطر حسب الحاجة، ثم أسند الجذوع على رفوف الزراعة. هذه العملية تزيد من إمداد الأكسجين، وتعزز التحول الطبيعي للألوان داخل الجذوع، وتسرع من تكوين براعم الفطر قبل إزالة الكيس بالكامل.
السيناريوهات القابلة للتطبيق : درجة الحرارة المحيطة أعلى من 25 درجة مئوية أو أقل من 12 درجة مئوية؛ المزارعون المبتدئون الذين ليس لديهم خبرة كافية في إزالة الأكياس.
3. ملاحظات أساسية لإزالة الأكياس
يُعدّ الصباح الوقت الأمثل لإزالة الأكياس (درجة حرارة منخفضة ورطوبة عالية). لا يُنصح بالإزالة في فترة ما بعد الظهر، لأن ارتفاع درجة الحرارة وجفاف الرياح سيؤديان إلى جفاف الفطريات السطحية، وإعاقة تحوّل اللون، والتأثير على الإثمار.
3.1 متطلبات الطقس
لا تقم بتشغيله إلا في الصباح المشمس أو الغائم. تجنب تشغيله في الأيام المشمسة الحارة (فقدان الماء بسهولة)، والأيام الممطرة (ارتفاع خطر الإصابة بالعدوى الفطرية المتنوعة)، والأيام العاصفة التي تتجاوز المستوى 3 (جفاف سطح التربة).
3.2 متطلبات درجة الحرارة
درجة الحرارة المثلى لإزالة الأكياس هي 18-22 درجة مئوية.
- درجة حرارة أعلى من 25 درجة مئوية: ينمو الغزل الفطري فقط، ولا تتشكل البراعم الأولية، مما يؤدي إلى فرط نمو الغزل الفطري
- درجة حرارة أقل من 12 درجة مئوية: بطء في نمو الفطريات، وصعوبة في تغيير لون الميسيليوم.
3.3 التغطية السينمائية في الوقت المناسب
بعد إزالة الأكياس وترتيب جذوع الأشجار، قم بتغطية الجذوع بغشاء بلاستيكي على الفور لمنع جفاف السطح وضمان تحول اللون بسلاسة.
3.4 إصلاح جذوع الأشجار المكسورة
تعامل مع قطع الفطر برفق أثناء إخراجها من الكيس لتجنب كسرها. أعد توصيل القطع المكسورة بأعواد الخيزران في الوقت المناسب.
من $
من $
موصى به لك
الحصول على اتصال معنا
روابط سريعة
منتجات
اتصل بنا
واتساب/جوال: +86-150 9322 8930
جهة الاتصال: ايمي
العنوان: رقم 89 طريق شانجدينج، منطقة تشنغتشو (منطقة تشنغدونغ الجديدة)، منطقة التجارة الحرة التجريبية في خنان، الصين
معلومات عنا
شركة خنان جوكون للآلات المحدودة هي شركة متخصصة في إنتاج معدات زراعة الفطر. تعمل الشركة على تطوير وإنتاج وتطبيق الآلات والمعدات اللازمة لخطوط إنتاج زراعة الفطر.
حقوق الطبع والنشر © 2025 جوكون | خريطة الموقع | سياسة الخصوصية