استخدام وصيانة معدات خط إنتاج الفطر الصالح للأكل

استخدام وصيانة معدات خط إنتاج الفطر الصالح للأكل

مع التطور السريع لزراعة الفطر الصالح للأكل على نطاق واسع، ساهمت أنواع مختلفة من الآلات، مثل آلات الختم، وآلات التعبئة، وخزانات التعقيم، والغلايات الصديقة للبيئة، وخطوط الإنتاج الآلية، في تعزيز كفاءة الإنتاج بشكل ملحوظ وتقليل كثافة العمالة. تتميز معدات خطوط إنتاج الفطر الصالح للأكل بفعاليتها العالية في سرعة خلط وتغذية وتوزيع المواد الخام، مما يُمكّن المستخدمين من إنجاز مهام الإنتاج بكفاءة. يُعدّ الاستخدام السليم والصيانة الدورية أمرًا بالغ الأهمية لضمان الأداء الأمثل للمعدات وإطالة عمرها الافتراضي. فيما يلي إرشادات مفصلة حول احتياطات التشغيل، والتعامل مع حالات التوقف المفاجئ، والصيانة اليومية.

أولا: الاحتياطات التشغيلية

عمليات التفتيش قبل بدء التشغيل

1. تأكد من خلو خزان الخلط من أي بقايا؛ في حال وجود أي مواد متبقية، يجب ألا يتجاوز سمكها ٠٫٣ متر. لا تشغّل الجهاز بحمولة كاملة.
2. تأكد من إغلاق منافذ التفريغ لخزان الخلط والموزع لتجنب انسداد مدخل تغذية المصعد.

خطوات بدء التشغيل والتشغيل

1. اتبع تسلسل بدء التشغيل الصحيح: خزان الخلط → المصعد → الموزع .
2. بعد بدء تشغيل الماكينة، قم بفحص تشغيلها بحثًا عن أي خلل قبل البدء في تحميل المواد.
3. أثناء التحميل، تأكد من أن المواد الموجودة في خزان الخلط لا تتجاوز 2/3 من سعة الخزان.
4. افتح منفذ تفريغ خزان الخلط فقط بعد تشغيل المصعد بسلاسة.
5. ينبغي لمشغل آلة التعبئة ضبط سرعة تفريغ الموزع وفقًا لمعدل التغذية الخاص به.
6. عند إيقاف التشغيل، أوقف التغذية أولًا. بعد توقف الموزع عن التفريغ، أوقف تشغيل الجهاز بالترتيب التالي: خزان الخلط ← المصعد ← الموزع .

إجراءات الإغلاق في حالات الطوارئ

1. في حالة إيقاف التشغيل في حالات الطوارئ، قم دائمًا بإيقاف تشغيل الجهاز بالتسلسل الصحيح لإيقاف التشغيل.
2. اتبع نفس الترتيب لإعادة التشغيل: قم بتشغيل الجهاز أولاً قبل إضافة المواد.

تسلسلات بدء التشغيل وإيقاف التشغيل الموصى بها

• تسلسل بدء التشغيل: خزان الخلط الأساسي → المصعد الأساسي → خزان الخلط الثانوي → المصعد الثانوي → الموزع.
• تسلسل الإغلاق: الموزع → المصعد → خزان الخلط.

II. التعامل مع حالات الإغلاق غير الطبيعية

إغلاق خزان الخلط

1. أوقف التغذية فورًا. تحقق من ارتفاع حرارة المحرك أو سقوط السلسلة. استأنف التشغيل فقط بعد التأكد من سلامة كل شيء.
2. تأكد من أن محتويات الخزان لا تتجاوز ثلث حجمه. لا تعيد تشغيله أبدًا بحمولة كاملة.

إغلاق المصعد

1. أوقف التغذية وتحقق من عدم وجود أي تلف في المحرك أو الأحزمة. أعد التشغيل فقط بعد التأكد من عدم وجود أي مشاكل.
2. تجنب إعادة تشغيل المصعد تحت الحمل الكامل.

انقطاع التيار الكهربائي عن الخط بأكمله

1. أولاً، قم باختبار الموزع، ثم المصعد.
2. قم بإزالة أي مواد متبقية من خزان الخلط واتبع إجراءات إيقاف تشغيل خزان الخلط بشكل غير طبيعي.
3. استأنف التغذية فقط بعد تشغيل كافة المعدات بشكل طبيعي.

ثالثًا. إرشادات الصيانة والعناية

المحرك وعلبة التروس

1. أثناء الاتصال الأول، تأكد من أن اتجاه دوران المحرك يتطابق مع السهم الموجود على الغلاف الخارجي.
2. املأ علبة التروس بزيت التروس أو زيت هيدروليكي مقاوم للتآكل 46#، مع التأكد من أن مستوى الزيت لا يتجاوز ثلثي النافذة الشفافة. افحص مستوى الزيت كل 20 يومًا.

المحامل والتشحيم

1. أضف الشحم إلى غلاف المحمل حتى يفيض قليلاً فوق حلقة الختم. تحقق منه كل ثلاثة أيام.
2. قم بفحص المحامل والسلاسل والمحركات وعلب التروس بانتظام بحثًا عن أي خلل، واستمع إلى الأصوات غير العادية في المسمار اللولبي، وتحقق من وجود براغي مفكوكة.

التوقف عن العمل وإعادة الاستخدام على المدى الطويل

1. قبل التخزين طويل الأمد، قم بتنظيف أي مواد متبقية وتأكد من خلو المعدات من تراكم المياه.
2. عند استئناف الاستخدام، قم بإجراء اختبار تشغيل للجهاز الفارغ للتأكد من الأداء السليم.
3. قبل البدء، تأكد من أن علبة التروس تحتوي على كمية كافية من الزيت وأن المحامل مشحمة.

الممارسات المحظورة

1. لا تشغل خزان الخلط أبدًا بحمولة كاملة. شغّل الجهاز دائمًا قبل إضافة المواد.

خاتمة

الاستخدام والصيانة السليمان لا يُحسّنان كفاءة معدات خط إنتاج الفطر الصالح للأكل فحسب، بل يُطيلان أيضًا عمرها الافتراضي. يُعدّ اتباع جدول صيانة مُخطط له جيدًا ومعالجة مشاكل المعدات في الوقت المناسب أمرًا أساسيًا لضمان تشغيل مستقر وفعال، مما يُرسّخ أسس زراعة فطر آمنة ومُنتجة.