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(1) Especificaciones: Para el cultivo de hongos shiitake se utilizan bolsas de polietileno de alta densidad y baja presión (HDPE). Estas bolsas son cerosas, semitransparentes, flexibles pero resistentes, y presentan una buena resistencia a la tracción. Existen dos tipos: bolsas de fondo plano y bolsas con esquinas dobladas. Las bolsas con esquinas dobladas son más eficaces que las bolsas de fondo plano. Al llenar las bolsas de fondo plano, asegúrese de que las esquinas estén bien cerradas; de lo contrario, se dañan fácilmente y el material se comprime durante la manipulación y la esterilización, lo que resulta en una bolsa blanda, un mal contacto entre la pared de la bolsa y el material, y una baja tasa de supervivencia. La cantidad de material a llenar varía según el sustrato.
( 2) Notas: Al utilizar el método de doble bolsa, la bolsa interior debe ser ligeramente más delgada, generalmente de 0,0047 cm de grosor. La bolsa exterior suele ser 2 cm más ancha que la interior en los pliegues y de 0,001 cm de grosor. El objetivo de usar doble bolsa es reemplazar el sellado y mejorar el rendimiento. Para el cultivo en bolsa individual, elija bolsas tubulares con un grosor de 0,005 a 0,0055 cm. Las bolsas demasiado delgadas se perforan fácilmente, mientras que las demasiado gruesas son difíciles de sellar herméticamente después del llenado.
(3) Métodos prácticos para verificar la calidad de las bolsas tubulares: Corte un círculo de la bolsa tubular con una cuchilla afilada. Aquellas que se pueden estirar uniformemente en un círculo grande son de mejor calidad. Las bolsas que se rompen fácilmente indican tenacidad insuficiente, fácil hinchazón y mala calidad. Llene la bolsa tubular con agua o ínflela, ate la abertura y colóquela sobre una superficie lisa. Pise sobre ella; las bolsas que revientan indican tenacidad insuficiente y fácil hinchazón. Las bolsas que no se adelgazan ni agrandan fácilmente son excelentes, mientras que las que se adelgazan fácilmente son de calidad media. El grosor de la bolsa se puede determinar en función del número de bolsas por kg. Por ejemplo, con bolsas de 15 cm × 55 cm, si hay 110 bolsas por kg, el grosor de la bolsa es de 0,0055 cm; si hay 140 bolsas por kg, el grosor de la bolsa es de 0,005 cm.
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