أكثر من 20 عامًا من الخبرة في حلول زراعة الفطر.
إدارة زراعة فطر شيتاكي الخريفي
2026-06-15
تُزرع فطر شيتاكي الخريفي من سبتمبر إلى نوفمبر. بعد بداية الخريف، يزداد الفرق في درجات الحرارة بين الليل والنهار بشكل ملحوظ، حيث تترافق الليالي الباردة مع الأيام الدافئة، مما يُهيئ ظروفًا مثالية لتكوين براعم الفطر ونموها. ستنبت براعم وفيرة على جذوع الأشجار خلال هذه الفترة. فيما يلي أهم نصائح إدارة مرحلة الإثمار الخريفي:
1. تنظيم درجة الحرارة وفرق درجات الحرارة
درجة الحرارة المثلى داخل حظيرة الفطر هي 13-18 درجة مئوية.
- عندما تبقى درجة الحرارة أعلى من 20 درجة مئوية: قم بفتح الأغشية البلاستيكية للتهوية وتبديد الحرارة في الصباح والمساء.
- عندما تنخفض درجة الحرارة إلى أقل من 12 درجة مئوية: افتح شبكات التظليل عند الظهر للسماح بدخول ضوء الشمس للتدفئة.
تُعزز درجة الحرارة المناسبة، بالإضافة إلى فرق درجات الحرارة الملائمة، تمايز البراعم. يمكنك تعديل التهوية، أو استخدام شبكات التظليل، أو نقع أكياس الفطر، أو حقنها، أو رشها بالماء لخفض درجة حرارة سطحها وتحفيز نمو البراعم الأولية. لاحظ أن مجرد فرق درجات الحرارة دون توفير درجة حرارة محيطة مناسبة لا يكفي لإنتاج ثمار جيدة.
2. التحكم في الرطوبة النسبية
- حافظ على نسبة الرطوبة عند 85%–90% للمساعدة في تكوين البراعم وبقائها.
- عندما يصل طول البراعم إلى 1 سم: قلل من رش الماء وزد التهوية لتحسين جودة الفطر.
- عندما يصل حجم قبعات الفطر إلى 2 سم: توقف عن الرش المتكرر، واترك الفطر يمتص الرطوبة من الأكياس. ينتج عن ذلك فطر شيتاكي ذو لون زاهٍ، ولب متماسك، ومقاومة جيدة للنقل.
- بعد التبرعم: حافظ على رطوبة التربة أقل من 80% لتجنب ظهور الفطر داكن اللون أو المشبع بالماء. وللحصول على فطر عالي الجودة ذي لب سميك، حافظ على الرطوبة عند حوالي 60%.
- رش الماء فقط في الصباح والمساء الباردين؛ رش منتصف النهار سيؤدي إلى تحول قبعات الفطر إلى اللون الأحمر الصدئ.
3. تحسين التهوية والإضاءة
- تشير السيقان السميكة والإسفنجية والمستطيلة إلى ضعف التهوية. لذا، يجب تحسين دوران الهواء في الوقت المناسب.
- تشير الأغطية الصفراء الباهتة ذات الحواف الرقيقة إلى عدم كفاية الإضاءة. قم بإزالة مواد التظليل أو الأغشية البلاستيكية جزئيًا لزيادة الإضاءة والتهوية.
4. قم بتخفيف براعم الفطر بشكل معقول
تؤثر البراعم الكثيفة جدًا على النمو. أزل البراعم الضعيفة ووزع البراعم المتجمعة. احتفظ بـ 10-15 برعمًا سليمًا في كل كيس فطر لضمان نمو متوازن.
5. تنظيف وتجديد الفطريات بعد الحصاد
مباشرةً بعد قطف الفطر، أزل ما تبقى من الفطر والجذور من الأكياس. قلل الري وخفّض الرطوبة لاستعادة حيوية الفطريات. يستغرق تعافي الفطريات من 15 إلى 20 يومًا. عندما تصبح الأكياس صلبة وتتحول قواعد الفطر إلى اللون البني المحمر، يمكنك البدء بحقن الماء لتحفيز نمو البراعم استعدادًا للحصاد التالي.
موصى به لك
الحصول على اتصال معنا
روابط سريعة
منتجات
اتصل بنا
واتساب/جوال: +86-150 9322 8930
جهة الاتصال: ايمي
العنوان: رقم 89 طريق شانجدينج، منطقة تشنغتشو (منطقة تشنغدونغ الجديدة)، منطقة التجارة الحرة التجريبية في خنان، الصين
معلومات عنا
شركة خنان جوكون للآلات المحدودة هي شركة متخصصة في إنتاج معدات زراعة الفطر. تعمل الشركة على تطوير وإنتاج وتطبيق الآلات والمعدات اللازمة لخطوط إنتاج زراعة الفطر.
حقوق الطبع والنشر © 2025 جوكون | خريطة الموقع | سياسة الخصوصية